فهرست
قهوه را با چه چیزهایی نباید خورد
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. بسیاری از متخصصان سلامت معتقدند که این یکی از سالم ترین ها نیز هست.
برای برخی افراد، این تنها بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی است که از میوه ها و سبزیجات در ترکیب بالاتر است.
در ادامه برای شما توضیح داده شده است که قهوه را با چه ترکیباتی میل نکنید.
از کرم های کم چرب و مصنوعی خودداری کنید
خامههای کمچرب و مصنوعی تجاری معمولاً فرآوری شدهاند و ممکن است حاوی مواد مشکوک باشند.
با این حال، تحقیقات زیادی در مورد اثرات سلامتی کرم های قهوه غیر لبنی انجام نشده است محتویات آنها بر اساس برند متفاوت است و برخی ممکن است سالم تر از بقیه باشند.
با این وجود، غذاهای کامل و طبیعی به طور کلی انتخاب بهتری هستند.
به جای یک خامه غیر لبنی، مقداری خامه پرچرب به قهوه خود اضافه کنید، ترجیحاً از گاوهایی که با علف تغذیه می شوند.
مطالعات نشان می دهد که محصولات شیر حاوی برخی از مواد مغذی مهم هستند. به عنوان مثال، لبنیات یک منبع عالی کلسیم است و ممکن است خطر پوکی استخوان و شکستگی استخوان را کاهش دهد.
علاوه بر این، شیر گاو تغذیه شده با علف حاوی مقداری ویتامین K است که با بهبود سلامت استخوان ها نیز مرتبط است.
قهوه خود را با شکر پر نکنید
اگرچه قهوه ارگانیک به خودی خود سالم است، اما به راحتی می توانید آن را به چیزی مضر تبدیل کنید.
بهترین راه برای انجام این کار این است که یک دسته کامل شکر را در آن بریزید شکر اضافه شده مسلماً یکی از بدترین مواد در رژیم غذایی مدرن است.
شکر، عمدتاً به دلیل میزان بالای فروکتوز موجود در آن، با انواع بیماری های جدی مانند چاقی و دیابت مرتبط است. اگر نمی توانید زندگی خود را بدون شیرین کننده در قهوه خود تصور کنید، از یک شیرین کننده طبیعی مانند استویا استفاده کنید.
استفاده از شکر قهوه ای و برگ گیاه استویا بهترین جایگزین برای شیرین کننده های مصنوعی برای خوردن قهوه هستند.
راه های زیادی وجود دارد که می توانید مصرف شکر اضافه شده خود را حتی بیشتر کاهش دهید در اینجا ۱۴ استراتژی اضافی وجود دارد.
برای خرید انواع قهوه ساز های اصلی و همچنین ترک ساز اصل به فروشگاه اینترنتی قهوه دارک مراجعه نموده و از تخفیفات ما بهره مند شوید.
مواد غذایی حاوی آهن
آهن یکی از مهمترین رکن اصلی بدن می باشد ولی خوردن آن با قهوه هیچ وقت توصیه و ذکر نشده است. جذب آهن براحتی انجام نمی شود و مواد غذایی مختلف می توانند در جذب آن تاثیرگذار باشند چرا نباید با آهن قهوه سرو شود؟ آهن از جمله ویتامین های است که نباید با قهوه خورد چون که نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، درصد جذب آهن را کاهش می دهند؛ بویژه اینکه هرچقدر قهوه غلیظ تر باشد، به همان میزان جذب آهن کاهش پیدا می کند.
عصاره و اسانس های خوراکی مصنوعی
ممکن است دوست داشته باشید از طعم دهنده هایی مثل وانیل و یا عصاره و اسانس های خوراکی رنگی برای مخلوط کردن با قهوه استفاده کنید. بهتر است در جریان باشید عصاره های خوراکی مصنوعی می توانند منجر به تغییر سطح گلوکز خون شما شوند که برای بدن فایده ندارد و سبب اختلالات می شود.
تداخل قهوه با ویتامین ها
قهوه میتواند با جذب برخی ویتامینها و مواد معدنی در بدن تداخل داشته باشد. بهطور خاص، مصرف زیاد قهوه ممکن است بر جذب ویتامینهای زیر تأثیر بگذارد:
۱٫ ویتامین B: قهوه میتواند جذب ویتامینهای گروه B، بهویژه ویتامین B12 و B6 را کاهش دهد. این ویتامینها برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و تولید انرژی ضروری هستند.
۲٫ کلسیم: مصرف زیاد قهوه ممکن است باعث کاهش جذب کلسیم شود که برای سلامت استخوانها مهم است.
۳٫ آهن: تاننهای موجود در قهوه میتوانند جذب آهن را کاهش دهند، بهویژه اگر قهوه بلافاصله بعد از وعده غذایی مصرف شود.
برای کاهش این تداخلات، میتوانید قهوه را با فاصله زمانی از وعدههای غذایی و مکملهای ویتامینی مصرف کنید. همچنین، مصرف متعادل قهوه و توجه به رژیم غذایی متنوع میتواند به حفظ تعادل مواد مغذی در بدن کمک کند.
قهوه با چه چیزهایی تداخل دارد
مصرف داروهای مختلف
گاهی اوقات، فقط برای اینکه در هر کاری که در طول روز در حال حرکت هستید، انجام دهید، تحت فشار هستید. همین یک برد کافی است که به یاد آوردی داروی خود را مصرف کنی – پس مصرف آن با یک فنجان قهوه کار مهمی نیست، درست است؟ خوب، یک مطالعه جدید نگرانی بزرگی را برای دوستداران قهوه که هر نوع دارویی مصرف می کنند برجسته می کند.
خواندن یک کشف جدید در مورد یکی از فواید سلامتی قهوه همیشه هیجان انگیز است . با این حال، یک بررسی جدید از مطالعات یک گروه بین المللی از محققان (به رهبری محقق غدد درون ریز ایتالیایی لوئیجی بارئا) نشان داد که مصرف قهوه بسیار نزدیک به مصرف دارو “باید به منظور جلوگیری از تداخل در نظر گرفته شود.”
این یافته با مطالعه سال ۲۰۲۰ توسط دو محقق فارماکولوژی در اتیوپی مطابقت دارد. این مطالعه دقیق تر شد و نشان داد که ” قهوه به طور قابل توجهی بر جذب، توزیع، متابولیسم و دفع بسیاری از داروها تاثیر می گذارد.”
Purvi Parekh، DO ، یک پزشک داخلی در پنسیلوانیا، به Eat This, Not That می گوید! که ممکن است عوارض دیگری در اثر مصرف دارو با قهوه ایجاد شود. پرخ میگوید: «مسائل کلیدی این است که قهوه میتواند تأثیرات برخی داروهای رایج را تقویت کند یا بر جذب آن تأثیر بگذارد». او اشاره می کند که این به نوبه خود می تواند با هدف شما “برای دریافت اثر کامل دارو” تداخل داشته باشد.
یکی پرطرفدارترین قهوه ساز ها فرانسه ساز اصل می باشد که می توانید آن را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید.
به خواندن ادامه دهید تا ببینید پاره می گوید کدام داروها معمولاً ممکن است تحت تأثیر مصرف قهوه قرار گیرند. همچنین، این آبمیوه محبوب را از دست ندهید که ممکن است خطر بیماری قلبی شما را کاهش دهد، مطالعه جدید می گوید .
داروهای پوکی اسخوان
پارک میگوید: اگر با داروی پوکی استخوان خود قهوه مصرف میکنید، اثربخشی کامل دارو را کاهش میدهید.
داروی رفلاکس معده
پرخ میگوید: «داروهای رفلاکس اسید زمانی بهترین اثر را دارند که اول صبح مصرف شوند، قبل از هر چیز دیگری برای خوردن یا نوشیدن.
همچنین شایان ذکر است که چون قهوه حاوی اسید است، ممکن است مشکلی را که برای آن دارو مصرف می کنید تشدید کند.
داروی فشار خون
داروهای فشار خون هنگامی که با قهوه ترکیب می شود، دارو برای درمان فشار خون بالا ممکن است باعث شود که شما اثر ادرارآور شدیدتری را تجربه کنید پرخ میگوید: «ما باید ببینیم که این چیزها با هم چه اثر افزایشی میتوانند داشته باشند.
داروهای سرماخوردگی
پاره می گوید برخی از داروهای سرماخوردگی مانند سودافد، محرک هستند. اگر میخواهید بعداً در روز چرت بزنید، به خاطر داشته باشید که نوشیدن قهوه در حین مصرف برخی داروهای سرماخوردگی میتواند استراحت را سختتر کند.
همه اینها به این معنی نیست که شما باید آن دم نوش محبوب را رها کنید. ممکن است فقط بخواهید زمان مصرف دارو را متوقف کنید تا تداخلی ایجاد نشود.
آیا قهوه با موز ضرر دارد
اصولاً، مصرف قهوه با موز مشکلی ندارد و معمولاً به عنوان یک ترکیب خوشمزه و مفید شناخته میشود. با این حال، برخی افراد ممکن است به ترکیب قهوه و موز حساسیت نشان دهند یا از مصرف این ترکیب بپرهیزند به دلیل عوارضی مانند سردرد یا مشکلات گوارشی.
در کل، هرگونه مصرف معتدل و با اعتدالی از قهوه و موز احتمالاً مشکلی ایجاد نخواهد کرد. با این حال، اگر شما یا هر شخص دیگری احساس ناراحتی یا حساسیت نسبت به هر یک از این مواد داشته باشید، بهتر است از مصرف آنها پرهیز کنید یا با مشاوره پزشک خود این موضوع را بررسی کنید.
خوردن قهوه با هندوانه ضرر دارد
ترکیب قهوه با هندوانه از نظر علمی ضرر خاصی ندارد و شواهد معتبر پزشکی که نشاندهنده آسیب یا تداخل جدی این ترکیب برای بدن باشد، وجود ندارد. با این حال، مصرف همزمان این دو ماده غذایی ممکن است برای برخی افراد مشکلات جزئی ایجاد کند. در اینجا به بررسی چند نکته مهم پرداخته میشود:
۱٫ تفاوت در محتوای آب و کافئین
– هندوانه بیشتر از ۹۰ درصد آب دارد و مصرف آن بهعنوان یک میوه آبدار معمولاً برای بدن مفید است. این میوه غنی از ویتامینها (به ویژه ویتامین C)، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی مانند پتاسیم است. مصرف هندوانه معمولاً باعث هیدراته شدن بدن میشود.
– قهوه حاوی کافئین است که به تحریک سیستم عصبی مرکزی کمک میکند و میتواند انرژی و تمرکز را افزایش دهد. این ماده، بهویژه در مقادیر زیاد، ممکن است موجب از دست دادن آب بدن و افزایش سرعت ضربان قلب شود.
ترکیب این دو (قهوه و هندوانه) میتواند تأثیرات متضادی بر روی سیستم گوارشی و سطح هیدراتاسیون بدن داشته باشد. هندوانه به دلیل آبدار بودن به حفظ هیدراتاسیون کمک میکند، اما کافئین ممکن است با اثرات مدری (ادرارآور) خود کمی باعث کاهش سطح آب بدن شود. این موضوع بهویژه زمانی که فرد دچار کمآبی باشد، ممکن است مشکلساز شود.
۲٫ تداخل در گوارش
مصرف هندوانه به دلیل محتویات آبی بالا میتواند در برخی افراد احساس سیری ایجاد کند. به علاوه، ترکیب آن با قهوه، بهویژه در معده خالی، ممکن است باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز و احساس سنگینی شود. بعضی افراد ممکن است با مصرف همزمان این دو دچار سوزش معده یا رفلاکس اسید شوند، بهویژه اگر معده آنها حساس باشد.
۳٫ تاثیرات بر قند خون
هندوانه به دلیل محتوای طبیعی قند خود میتواند سطح قند خون را کمی افزایش دهد، اگرچه شاخص گلیسمی آن نسبتاً پایین است. در حالی که قهوه خود ممکن است تاثیری مستقیم بر سطح قند خون نداشته باشد، مصرف زیاد قهوه میتواند باعث نوسانات انرژی و در برخی موارد افزایش میزان انسولین شود. با این حال، این اثرات برای افراد سالم معمولاً جزئی هستند و در بیشتر مواقع مشکلی ایجاد نمیکنند.
۴٫ ترکیب طعمها
از نظر طعمی، ممکن است ترکیب قهوه تلخ با طعم شیرین و آبدار هندوانه برای بسیاری از افراد جذاب نباشد، زیرا این دو طعم میتوانند با هم تضاد داشته باشند. این موضوع بیشتر به ترجیحات شخصی بستگی دارد.
توصیهها
– اگر احساس ناراحتی گوارشی، نفخ یا سوزش معده پس از مصرف همزمان قهوه و هندوانه دارید، بهتر است این ترکیب را از رژیم غذایی خود حذف کنید یا مصرف آنها را با فاصله زمانی انجام دهید.
– اگر به دلیل کافئین حساسیت دارید، از مصرف زیاد قهوه به همراه مواد آبدار مانند هندوانه خودداری کنید.
– اگر دچار مشکلات گوارشی مانند رفلاکس اسید یا مشکلات معده هستید، بهتر است از ترکیب این دو ماده غذایی اجتناب کنید.
در کل، ترکیب قهوه و هندوانه برای بیشتر افراد بیخطر است، اما برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند یا حساسیت به کافئین دارند، ممکن است توصیه نشود.
خوردن قهوه با خربزه ضرر دارد
در مورد ترکیب قهوه و خربزه، هیچ شواهد علمی معتبری وجود ندارد که نشان دهد مصرف همزمان این دو ماده غذایی ضرر خاصی دارد. با این حال، برخی افراد ممکن است به دلیل حساسیتهای گوارشی یا ترجیحات شخصی، از ترکیب این دو خودداری کنند. اگر بعد از مصرف این ترکیب احساس ناراحتی کردید، بهتر است از مصرف همزمان آنها خودداری کنید. در غیر این صورت، مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی معمولاً مشکلی ایجاد نمیکند.
ایا قهوه با دوغ ضرر دارد
مصرف قهوه با دوغ برای بسیاری از افراد بی خطر است و ممکن است حتی برخی افراد از این ترکیب لذت ببرند. با این حال، برخی از افراد ممکن است به دلیل حساسیت به لاکتوز یا مواد دیگر موجود در شیر یا دوغ مشکلی داشته باشند.
در مواردی که شیر یا دوغ به دلیل شیرینکنندهها، افزودنیها یا سایر مواد اضافی استفاده شده است، مصرف آن ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. همچنین، افرادی که به کافئین یا مواد دیگر موجود در قهوه حساسیت دارند، ممکن است از مصرف قهوه با دوغ خودداری کنند.
در کل، اگر به شیر یا دوغ حساسیت دارید یا مشکلات گوارشی دارید، بهتر است از مصرف قهوه با دوغ خودداری کنید یا از جایگزینهایی مانند شیر سویا، شیر بادام، یا شیر کرهای استفاده کنید. همچنین، مهم است که همواره مصرف متعادل و اندازهگیری شده از هر یک از مواد غذایی را رعایت کنید تا از هرگونه عوارض جانبی جلوگیری شود.
آیا قهوه با نوشابه ضرر دارد
مصرف همزمان قهوه و نوشابه میتواند به دلیل محتوای بالای کافئین و شکر در هر دو نوشیدنی، مشکلاتی ایجاد کند. برخی از اثرات احتمالی عبارتند از:
۱٫ افزایش کافئین: هر دو نوشیدنی حاوی کافئین هستند و مصرف همزمان آنها میتواند منجر به مصرف بیش از حد کافئین شود که ممکن است باعث اضطراب، بیخوابی، تپش قلب و افزایش فشار خون شود.
۲٫ افزایش قند: نوشابهها معمولاً حاوی مقدار زیادی شکر هستند و مصرف همزمان با قهوه میتواند منجر به افزایش ناگهانی سطح قند خون شود که برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که به کنترل وزن خود اهمیت میدهند، مناسب نیست.
۳٫ مشکلات گوارشی: ترکیب این دو نوشیدنی ممکن است برای برخی افراد باعث ناراحتیهای گوارشی مانند سوزش معده یا رفلاکس اسید شود.
بهتر است مصرف این دو نوشیدنی را به صورت جداگانه و در حد اعتدال نگه دارید تا از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری شود.
خوردن قهوه با تخم مرغ
خوردن قهوه با تخم مرغ معمولاً به عنوان یک ترکیب غیرمعمول در برخی مناطق یا به عنوان جزءی از غذای صبحانه در برخی فرهنگها انجام میشود. اما باید توجه داشت که این ترکیب ممکن است برای بسیاری از افراد عادی به نظر نرسد.
ترکیب قهوه با تخم مرغ ممکن است برخی از افراد را شگفتزده کند، اما این به طعم و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. قهوه ممکن است به عنوان یک نوشیدنی برای صبحانه مصرف شود، در حالی که تخم مرغ نیز به عنوان یک منبع عالی از پروتئین و مواد مغذی مورد توجه برای صبحانه باشد. با این حال، این ترکیب ممکن است برای برخی افراد عجیب یا ناشایست به نظر برسد.
همچنین، لازم به ذکر است که ترکیب قهوه با تخم مرغ ممکن است برای برخی افراد با مشکلات گوارشی یا حساسیت به کافئین یا پروتئین تخم مرغ نامطلوب باشد. بنابراین، پیشنهاد میشود قبل از تجربه این ترکیب، با مشاوره پزشک خود صحبت کنید تا از مطمئن بودن از ایمنی و موافقت شخصی خود با آن اطمینان حاصل کنید
برای تهیه اسپرسوساز اصل با مراجعه به فروشگاه قهوه دارک سفارش خود را ثبت نمایید.