ایا نسکافه همان قهوه فوری خوشمزه است

ایا نسکافه همان قهوه فوری است

قهوه فوری در طول این سال ها رپ بدی پیدا کرده است. بسیاری از ما آن پدربزرگ و مادربزرگ را با قوطی غول پیکر قهوه فوری روی پیشخوان خود داشتیم. اما این روزها نسبت به دهه های گذشته افراد قهوه ساز بسیار بیشتری هستند که حتی قهوه فوری را در نظر نمی گرفتند.

فرق قهوه فوری با نسکافه

قهوه فوری و نسکافه دو نوع محصول مختلف هستند، اما ممکن است در برخی جوانب مشابهی داشته باشند.

۱٫ تهیه : قهوه فوری به صورت پودر تهیه می‌شود و معمولاً با افزودن آب جوش یا آب گرم حل می‌شود. در مقابل، نسکافه نیز معمولاً به صورت پودر است اما ممکن است حاوی دانه‌های کافی آب بوده و با افزودن آب گرم یا آب جوش حل شود.

۲٫ ترکیب و مواد : در صورتی که قهوه فوری تنها شامل پودر قهوه است، نسکافه ممکن است شامل مخلوطی از قهوه، شیر پودر و قند یا شیرین‌کننده‌های دیگر باشد.

۳٫ طعم و کیفیت : در برخی موارد، طعم قهوه فوری ممکن است کمی متفاوت و تخلیه‌تر از طعم قهوه‌های تازه آسایشگاهی باشد. به عنوان مقابل، نسکافه به دلیل ترکیبات بیشتری مانند شیرین‌کننده‌ها و شیر پودر، ممکن است طعم واقعی قهوه را کمی تغییر دهد.

۴٫ محلولیت : به دلیل اینکه قهوه فوری به صورت پودر است، از لحاظ حلالیت در آب سریعتر از نسکافه حل می‌شود که برای افرادی که در مواقعی نیاز به یک محلول سریع دارند، مزیت خواهد داشت.

هر کدام از این محصولات ممکن است برای مصارف مختلف مناسب باشند، بسته به سلیقه شما و هدف استفاده.

فرق قهوه فوری با قهوه

اما تفاوت قهوه فوری با قهوه معمولی چیست؟

تفاوت بین قهوه فوری و قهوه معمولی این است که قهوه فوری با اضافه کردن آب داغ قابل نوشیدن می شود، در حالی که قهوه معمولی نیاز به دم کردن دارد که می تواند چند دقیقه قبل از آماده شدن طول بکشد. اما قهوه فوری نیز قبلاً به صورت کنسانتره دم کرده و خشک شده است.

فرآیند خشک کردن یا خشک کردن انجمادی یا خشک کردن با هوای گرم است. با این حال، بسیاری از قهوه‌های فوری از دانه‌های قهوه روبوستای پایین‌تری در مقایسه با دانه‌های عربیکا که در مارک‌های رده بالا استفاده می‌شود، استفاده می‌کنند.

بسیاری از مردم بر این باورند که قهوه فوری نسبت به قهوه استاندارد آسیاب شده و دم کرده پایین تر است. من قطعا در میان آنها خواهم بود.

تفاوت‌ های مهم بین قهوه فوری و نسکافه

۱٫ ترکیب :
– قهوه فوری: پودر قهوه
– نسکافه: مخلوطی از قهوه، شیر پودر، و شیرین‌کننده

۲٫ حلالیت :
– قهوه فوری: سریع‌تر در حل شدن
– نسکافه: ممکن است زمان بیشتری برای حل شدن نیاز داشته باشد

۳٫ طعم :
– قهوه فوری: ممکن است طعم آن کمتر به قهوه‌های تازه شبیه باشد
– نسکافه: معمولاً دارای طعم شیرین‌تر و متفاوت‌تری است

۴٫ کاربردها :
– قهوه فوری: مناسب برای استفاده سریع و در مواقعی که زمان محدودی برای تهیه قهوه وجود دارد
– نسکافه: برای تهیه قهوه‌های با طعم و مواد مختلف و همچنین برای استفاده در قهوه‌های فوق‌العاده خانگی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۵٫ مواد افزودنی :
– قهوه فوری: فقط پودر قهوه
– نسکافه: مخلوطی از قهوه، شیر پودر، و شیرین‌کننده

۶٫ حفظ :
– قهوه فوری: در شرایط معمولی و خشک قابل حفظ است
– نسکافه: ممکن است به دلیل شامل بودن شیر پودر و مواد دیگر، نیاز به شرایط نگهداری ویژه‌تری داشته باشد.

۷٫ مصرف :
– قهوه فوری: برای مصارف سریع و موقت
– نسکافه: برای لذت بردن از قهوه با طعم و مواد مختلف در طول زمان

۸٫ قیمت :
– قهوه فوری: معمولاً ارزان‌تر است
– نسکافه: ممکن است قیمت بیشتری داشته باشد به دلیل مواد افزودنی بیشتر

۹٫ موجودی در بازار :
– قهوه فوری: به راحتی در تمامی فروشگاه‌ها و بازارها یافت می‌شود
– نسکافه: نسکافه‌های مختلف با مواد و طعم‌های مختلف موجود است، اما ممکن است بسته به نوع، در برخی فروشگاه‌ها موجود نباشد.

۱۰٫ منشأ :
– قهوه فوری: معمولاً از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود
– نسکافه: ممکن است از قهوه و مواد دیگر مانند شیر پودر و شیرین‌کننده‌ها تهیه شود.

ممکن است طعم کاملاً مشابهی نداشته باشد یا به مهارتی مشابه یک فنجان قهوه دم کرده نیاز داشته باشد. اما مارک های مدرن قهوه فوری هنوز هم می توانند جایگاه خود را در اکثر خانه های سراسر جهان پیدا کنند.

و اگر عجله دارید، برندهای خاصی از قهوه فوری هنوز هم می توانند یک فنجان قهوه مناسب درست کنند. و برای کمپینگ یا سفرهای جاده ای که ممکن است Starbucks در نزدیکی آن در دسترس نباشد عالی عمل می کند.

اما اجازه دهید بیشتر به جزئیات تفاوت ها بپردازیم. ما بررسی خواهیم کرد که چرا آن قوطی‌های غول‌پیکر در خانه مادربزرگ‌ها طعم بدی دارند و کدام مارک‌های مدرن واقعاً می‌توانند آن‌ها را از نظر طعم برش دهند.

آیا قهوه فوری به خوبی قهوه معمولی است؟

طعم قهوه فوری به خوبی قهوه معمولی تازه دم نمی شود حتی اگر از قهوه فوری با کیفیت بالا استفاده شود. با این حال، قهوه فوری کافئین کمتری دارد و حاوی همان تعداد آنتی اکسیدان های مفید مانند قهوه معمولی است.

باور کنید یا نه، قهوه فوری در مناطق مختلف در سراسر جهان بسیار محبوب است. در واقع، تقریبا نیمی از جمعیت جهان ادعا می کنند که قهوه فوری را به دم کردن سنتی ترجیح می دهند!

بیشتر آسیا، استرالیا و نیوزلند (و همچنین مکزیک، بریتانیا و چند کشور در آمریکای جنوبی و آفریقا) اکثریت کسانی را تشکیل می دهند که قهوه فوری را ترجیح می دهند. در واقع، می توان گفت که اکثر کشورهایی که یک فنجان چای را به عنوان نوشیدنی گرم انتخابی خود ترجیح می دهند،تهیه  قهوه فوری را نیز ترجیح می دهند.

به طور کلی، ساخت آن ارزان‌تر، سریع‌تر و آسان‌تر است ، که همگی عوامل مهمی هستند که وقتی می‌خواهید برای کار از در بیرون بروید یا حتی آن فنجان اواسط بعد از ظهر را روی میزتان درست کنید.

با این حال، علیرغم محبوبیت آن در شرق، بسیاری از کشورهای غربی هنوز هم مواد تازه را ترجیح می دهند، به خصوص کسانی که کام های تصفیه شده برای قهوه دارند. در واقع، طبق مقاله ای در واشنگتن پست ، ایالات متحده تنها استثنای واقعی برای شور قهوه فوری است.

وقتی صحبت از فواید سلامتی به میان می‌آید، مناطقی وجود دارد که قهوه فوری ممکن است قوی‌تر باشد.

برخی از انواع به دلیل فرم غلیظ آن ممکن است حاوی مقادیر بیشتری آنتی اکسیدان باشند. همچنین ممکن است کافئین کمتری داشته باشد، که ممکن است در مواقعی که نیاز به کافئین دارید، آن چیزی نباشد که می خواهید اما این می تواند جنبه مثبتی برای کسانی باشد که به دنبال کاهش مصرف کافئین خود هستند.

وقتی صحبت از طعم به میان می‌آید، کسانی که طعم قهوه تصفیه شده دارند، تقریباً فوراً می‌توانند تفاوت بین قهوه معمولی و فوری را تشخیص دهند این عمدتا به این دلیل است که قهوه تازه تمام روغن های اساسی و اجزای شیمیایی خود را حفظ می کند و طعم کامل تری به آن می بخشد.

این همراه با تنوع بیشتر در طعم با قهوه تازه، طعم لطیف تری نسبت به بسیاری از تغییرات فوری به آن می دهد.

آیامی توانم از قهوه آسیاب شده به عنوان قهوه فوری استفاده کنم؟

قهوه آسیاب شده معمولی با افزودن آب داغ به قهوه فوری تبدیل نمی شود. قهوه، حتی اگر با استفاده از تنظیم خوب روی آسیاب آسیاب شود، همچنان خیلی درشت خواهد بود و آسیاب ها در قهوه دم شده شناور می شوند.
اگر قهوه ساز در دسترس نیست، قهوه را ریز آسیاب کنید، آب داغ اضافه کنید، اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد، و سپس از صافی کاغذی یا پارچه پنیر عبور دهید.

در نگاه اول، برخی از مخلوط‌های قهوه فوری می‌توانند مانند تفاله‌های قهوه معمولی به نظر برسند. با این حال، آنها یک چیز نیستند.

اما شما واقعا نمی توانید قهوه آسیاب شده را جایگزین قهوه فوری کنید و بالعکس.

شما نمی توانید انتظار داشته باشید که آب داغ را روی تفاله های قهوه بریزید و آنها را به همان روشی که قهوه فوری حل می کند، حل کنید. اگر ابزار مناسبی دارید، هنوز هم می توانید یک فنجان قهوه مناسب درست کنید.

اما بدون فیلتر، مقداری قهوه رنده شده خواهید داشت.

قهوه فوری برای راحتی آن مورد نظر است می توانید بدون اینکه منتظر بمانید تا یک دیگ کامل دم بکشد، ظرف چند دقیقه فنجان قهوه صبح خود را درست کنید چیزی که ممکن است متوجه نشوید این است که حتی اگر فقط تفاله قهوه داشته باشید، هنوز هم می توانید ظرف چند دقیقه یک فنجان قهوه واقعا عالی دریافت کنید.

تنها چیزی که نیاز دارید یک پرس فرانسوی است.

در حال حاضر، البته، یک قهوه ساز Keurig می تواند تنها در چند دقیقه یک فنجان قهوه درست کند در واقع سریعتر از یک فرنچ پرس است با این حال، اگر به دنبال طعم صاف و خالص قهوه هستید، فرنچ پرس راهی برای رفتن است.

آیا تمام آنچه می خواستید در مورد تفاوت قهوه فوری و معمولی بدانید را پوشش دادم؟
امیدوارم این به تمام سوالات شما در مورد تفاوت قهوه فوری و معمولی پاسخ دهد.

برای کسانی که می خواهند یک فنجان قهوه سریع در صبح یا ظهر بنوشند، قهوه فوری ایرادی ندارد می‌توانید با اجتناب از سفر به استارباکس در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید و تقریباً با آب گرم آن را در هر جایی بسازید.

با این حال، اگر به دنبال عمق و تنوع در طعم هستید، خرید قهوه تازه را در فروشگاه بزرگ معتبر قهوه دارک تجربه کنید .