بهترین قهوه اسپرسو

بهترین قهوه اسپرسو

وقتی زمان برداشتن یک شات از دستگاه اسپرسوساز فرا می رسد، بهتر است به جای دانه های قهوه معمولی از دانه های اسپرسو استفاده کنید. دانه‌های اسپرسو برای مدت زمان طولانی‌تری در دمای بالا برشته می‌شوند و طعمی غلیظ‌تر، غنی‌تر و غلیظ‌تر به آن‌ها می‌دهند (تفاوت بین قهوه و اسپرسو را بیابید ) این دانه‌ها همچنین حاوی روغن بیشتری نسبت به دانه‌های قهوه هستند، زیرا این همان چیزی است که به یک شات اسپرسو کرم زیبایی می‌دهد.

 دانه‌های اسپرسو قبل از قرار گرفتن در دستگاه اسپرسوساز باید ریز آسیاب شوند، بنابراین اگر دانه‌های کامل می‌خرید، مطمئن شوید که یکی از بهترین آسیاب‌های قهوه را نیز در آشپزخانه خود دارید.

برای پیدا کردن دانه های اسپرسو مناسب برای لاته صبحگاهی خود، اولین چیزی که باید در نظر بگیرید طعم آن است.

 مانند دانه‌های قهوه، دانه‌های اسپرسو همگی دارای طعم‌های منحصربه‌فردی هستند برخی ممکن است مغزی باشند، در حالی که برخی دیگر شکلاتی یا میوه‌ای هستند. ممکن است لازم باشد چند گزینه مختلف را آزمایش کنید تا بهترین گزینه را پیدا کنید.

معیارهای دیگری که باید در نظر بگیرید عبارتند از اینکه چگونه اسپرسو درست می کنید در دستگاه اسپرسوساز،  Aero Press یا حتی یک موکا پات و هزینه دانه ها چقدر است. برخی از برندها حتی خدمات اشتراک قهوه را ارائه می دهند که دانه های قهوه شما را به صورت مکرر تحویل می دهد.

اسپرسوی عالی قهوه استون استریت

اگر قسمت مورد علاقه شما از اسپرسو یک لایه ضخیم خامه است، حتما می خواهید اسپرسوی عالی از قهوه استون استریت را امتحان کنید. مخلوط برشته شده متوسط ​​به عنوان یک “طعم پیچیده و چند بعدی” توصیف می شود و هم به عنوان یک شات مستقیم یا هم در یک نوشیدنی مبتنی بر شیر مخلوط می شود.

با این حال، بهترین بخش این دانه‌های اسپرسو بدون شک خامه است، که برای بسیاری از منتقدان یک نقطه فروش است: «همانطور که از نام آن مشخص است، این اسپرسو کاملاً با نت‌های طعم قوی و در عین حال پیچیده متعادل است.» هر شات کشش با کرمی جذاب و طعمی بسیار جذاب.

بهترین قهوه اسپرسو کافئین بالا

قوی ترین قهوه جهان از گونه روبوستا است. بیشتر در آفریقا، هند و برزیل تولید می شود. قهوه سرد دارای بیشترین میزان کافئین در هر وعده است، در حالی که اسپرسو دارای بالاترین میزان کافئین را دارا می باشد. مخلوط های ویژه ای از قهوه های با کافئین بالا نیز ایجاد شده است.

طعم قوی تر: قهوه با تنظیم آسیاب کردن، برشته کردن، روش دم کردن یا نسبت آب به خاک می تواند طعم قوی تری داشته باشد. برای درست کردن یک قهوه قوی، می توانید هر چهار عامل را تغییر دهید.

کافئین بیشتر: قهوه با محتوای کافئین بالا قوی‌تر می‌شود و این معیاری است که بسیاری از افراد از آن استفاده می‌کنند.  

عطر و طعم قوی تر در مقابل کافئین بیشتر: برخی افراد می گویند که قهوه قوی زمانی است که طعمی تلخ و پررنگ داشته باشد یا غلیظ و خوش طعم باشد. دیگران می گویند که زمانی است که کافئین زیادی وجود دارد.

من فکر می کنم که قهوه قوی بهتر است به عنوان ترکیبی از طعم و کافئین بالا ارزیابی شود.

بهترین قهوه اسپرسو برای موکاپات

وقتی نوبت به یافتن بهترین قهوه برای یک موکا پات می رسد، ما هیچ سنگی را روی دست نگذاشتیم. ما مارک‌های مختلف، انواع قهوه (از قبل آسیاب شده، دانه‌های کامل، بدون کافئین) را جست‌وجو کردیم و حتی به سراغ بهترین قهوه برای موکا پات‌ ها رفتیم تا ببینیم جامعه قهوه در مورد این موضوع چه می‌گوید.

می خواستیم بدانیم: کدام آسیاب قهوه برای موکا پات بهتر است؟ کدام سطح کباب؟ کدوم برند؟ اینها تنها تعدادی از سوالاتی است که ما در طول فرآیند تحقیقات گسترده خود از خود پرسیدیم.

پس از فنجان های فراوان قهوه و تست های طعم فراوان، فهرستی از ۸ قهوه برتر برای موکا پات ها را ارائه کرده ایم. از جسور و قوی گرفته تا صاف و خوش طعم، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم.

وقتی نوبت به یافتن بهترین قهوه برای موکا پات می رسد، تجهیزات دم کردن نقش مهمی ایفا می کنند. موکا پات های LuxHaus به گونه ای طراحی شده اند که بهترین ها را در قهوه شما به نمایش بگذارند، چه طعمی قوی و قوی را ترجیح دهید یا یک فنجان صاف و خوش طعم. موکا پات های ما کاملاً با انواع مختلف قهوه، از قبل آسیاب شده تا دانه های کامل و حتی بدون کافئین کار می کنند.

بهترین قهوه ایتالیایی برای موکاپات

دانه های قهوه پلینی شماره ۸۲ Vivace یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک تجربه قهوه اصیل ایتالیایی در موکا پات خود هستند. 

این شرکت خانوادگی ایتالیایی با هدف گسترش فرهنگ اسپرسو ایتالیایی در سراسر جهان تاسیس شد و این قهوه گواهی بر موفقیت آن در این زمینه است.

این ترکیب از ۹۰ درصد دانه های عربیکا و ۱۰ درصد دانه های روبوستا تشکیل شده است که به آن طعمی پر از تن و کرمی غنی در بالای اسپرسو می دهد. کباب تیره طعم های پررنگ و قدرتمند را با تعادل کامل بین شیرینی و خاکی و اسیدیته بسیار کم به ارمغان می آورد. 

وقتی این قهوه را در موکا پات دم می‌کردیم، طعم آن غنی و خوش‌طعم بود. بافت صاف و کرمی بود، با تلخی که روی زبان باقی می ماند. به طور کلی، اگر می خواهید تجربه اصیل ایتالیایی دم کردن قهوه را داشته باشید، قطعا ارزش پول شما را دارد. 

بهترین قهوه استارباکس برای موکاپات

قهوه استارباکس کافه ورونا دارک روست کامل دانه قهوه برای هر کسی که از یک فنجان قهوه قوی و خوش طعم لذت می برد، باید امتحان کند. 

نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که پیش آسیاب نشده است، به این معنی که برای استفاده حداکثری از این قهوه باید یک آسیاب در خانه داشته باشید. همانطور که گفته شد، کباب تیره طعمی غنی و جسورانه ارائه می دهد که برای کسانی که یک فنجان جو قوی تر را ترجیح می دهند عالی است.

بهترین مارک قهوه اسپرسو

اگر یک اسپرسو نوش چاشنی هستید یا به تازگی طعم آن را به دست آورده اید، از قبل می دانید که برای تهیه یک فنجان نوشیدنی مورد علاقه خود، به تجهیزاتی نیاز دارید: اسپرسو ساز، فنجان ها، و مهمتر از همه، حبوبات. اگر در جستجوی لوبیاهای جدید هستید تا بتوانید در خانه خود را بسازید، احتمالاً می دانید که تعداد زیادی برای انتخاب وجود دارد.

یک شکل هنری خاص وجود دارد که از ایجاد و نوشیدن اسپرسو ناشی می‌شود. ما امیدواریم که نتیجه برای شما یک شات اسپرسوی خوشمزه باشد!

کباب اسپرسو متوسط  ​​Lavazza Super Crema

اگر بیشتر از همه خامه را در اولویت قرار می دهید، این نوع قهوه اسپرسو با دانه کامل از برند Lavazza، Super Crema، می تواند این و بیشتر به شما بدهد.

اکثر مخلوط‌های اسپرسو که حاوی دانه‌های عربیکا و روبوستا هستند، نسبت ۸۰/۲۰ یا ۹۰/۱۰ را انتخاب می‌کنند.

به این ترتیب، آن‌ها می‌توانند از طعم ملایم و سبک دانه‌های عربیکا نهایت استفاده را ببرند و در عین حال ویژگی‌های روبوستا را حفظ کنند تا یک لایه خامه برجسته ایجاد کنند و شیرینی را در نوشیدنی‌های مبتنی بر اسپرسو متعادل کنند.

اما Lavazza فراتر از این است که این کرم را با نسبت ۶۰/۴۰ عربیکا به روبوستا درست کند. درصد بیشتر دانه‌های قهوه روبوستا همچنین به این معنی است که باید از این ترکیب انتظار پروفایل‌های خاکی‌تر و دانه‌تری داشته باشید.

اگرچه یک شات کلاسیک اسپرسو برای برخی می تواند کمی جسورانه باشد، اما برای ترکیب با شکر و خامه و هر نوشیدنی مبتنی بر اسپرسو که می توانید رویای آن را داشته باشید، عالی است.

به غیر از خامه غنی، می توانید طعم اسپرسوهای کلاسیک ایتالیایی متوسط ​​را با بدنی کامل و نت های معطر و آجیلی از فندق برشته و شکر قهوه ای انتظار داشته باشید.

در شرکت قهوه دارک شما می توانید برترین محصولات ویژه را با عالی ترین طعم و مزه و از لحاظ قیمتی مقرون به صرفه تهیه نمایید و استفاده لازم را از نوشیدنی گرم ببرید.