بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

در این مقاله ” بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا  ” میخوایم توضیح بدیم عربیکا به طور کلی به دلیل طعم لطیف و عدم تلخی که می تواند لوبیا روبوستا را آزار دهد، به عنوان لوبیا با کیفیت بالا شناخته می شود.

تقریباً تمام ترکیبات پیشرفته امروزی ۱۰۰٪ عربیکا هستند و تولیدکنندگان با افتخار این کیفیت را برجسته می کنند. ممکن است متوجه شده باشید که رست قهوه دستی مورد علاقه شما نیز همین کار را می کند.

در حال حاضر، این به معنای تخفیف کامل روبوستا نیست، زیرا دلیلی وجود دارد که ۲۵٪ از تولید جهانی قهوه را تشکیل می دهد. با این حال، منتقدان بسیار زیاد، زمانی که انتخابی برای دم کردن قهوه داده می شود، عربیکا را ترجیح می دهند.

خرید انلاین دانه قهوه روبوستا درقهوه دارک با بهترین قیمت موجود می باشد.

بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

وقتی نوبت به نوشیدنی معمولی قهوه می‌رسد، اولین غریزه تمرکز بر محتوای کافئین است، نه لزوماً نوع دانه‌های آن.

چرا به قیمت کافئین روی طعم و مزه و منشأ وسواس فکر می کنیم؟ افزایش انرژی فوری از یک قهوه سریع همان چیزی است که اکثر بازارها می خواهند در لیوان صبحگاهی خود ببینند.

با این حال، برای علاقه مندان به قهوه، کلید قهوه باکیفیت بسیار عمیق تر از آخرین دسر استارباکس و کیفیت آن است. بستگی به این دارد که دانه از کجا آمده است، مقدار کافئین و مشخصات طعم. به طور خلاصه: دانه های قهوه عربیکا در مقابل روبوستا و تفاوت های آنها .

دو نوع اصلی دانه قهوه از گونه های مختلف گیاهی می آیند و دو محصول نهایی مجزا تولید می کنند. مقدار کافئین موجود در هر کدام یک عامل متمایز کننده بزرگ است، همانطور که لطافت و طعم نوشیدنی نیز وجود دارد.

ما تفاوت های بین آنها را بررسی خواهیم کرد و بررسی خواهیم کرد که کدام نوع برای نوع نوشیدنی قهوه ای که می خواهید از آن لذت ببرید مناسب است.

اگرچه عربیکا بسیار محبوب است، اما در مقایسه با روبوستا در یک دسته: محتوای کافئین، کوتاهی می کند.

دانه های عربیکا در واقع محتوای کافئین کمتری نسبت به همتای کمتر صاف خود دارند. تعجب آور است، درست است؟

تفاوت بین عربیکا و روبوستا در مورد کافئین در ترکیبات مرتبط با استخراج است. گیاه عربیکا خوب و ظریف است و برای کشت و برشته کردن دقیق به کار می رود و به همان اندازه بسته نمی شود. کافئین، اگرچه در صبح‌های خواب‌آلود پاداش بزرگی است، اما قطعا طعم تلخ‌تری دارد.

خرید انلاین دانه قهوه عربیکا با بهترنی کیفیت و عالی ترین قیمت را از ما بخواهید.

از منظر تاریخی، عربیکا به عنوان منشاء قهوه آنطور که ما می شناسیم در نظر گرفته می شود، با سوابق مربوط به رشد آن در اوایل قرن دوازدهم در اتیوپی. در حال حاضر، تخمین ها از فروش جهانی بین ۶۵ تا ۷۰ درصد کل عرضه قهوه در جهان است.

در حالی که در منطقه مصرف می شد (و شایعه می شود که حتی حرکت ساکنان منطقه را هدایت می کرد)، تولید جهانی در مقیاس بزرگ واقعاً در قرن هفدهم در اندونزی آغاز شد.

این خیلی تعجب آور نیست. حتی کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای محبوب، نقشه‌هایی از جزایر مختلف اندونزی روی دیوارها دارند که نشان می‌دهد دانه‌های آن‌ها ممکن است از کجا آمده باشند.

بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

احتمالاً شنیده اید که مردم از قهوه به عنوان ” جاوا ” یاد می کنند این در واقع از تنوع منتسب به جزیره جاوه اندونزی ناشی می شود. من چند سال پیش از آنجا بازدید کردم و قهوه فوق العاده خوبی است. من حتی “قهوه مدفوع گربه” بدنام را امتحان کردم که در مجرای روده گربه لواک قبل از برشته کردن فرآوری می شود!

در حال حاضر، عربیکا در سراسر جهان، از جمله نقاط دور از هم مانند برزیل و هاوایی، کشت می شود.

وقتی صحبت از دیدگاه باغبانی به میان می آید، عربیکا به خوبی قوی نیست ارتفاع این گیاه بین ۲٫۵ تا ۴٫۵ متر (۸٫۲ تا ۱۴٫۷ فوت) است که آن را تا حدودی کوچکتر از رقیب خود می کند. تا حدی به دلیل این تفاوت، عربیکا بازده کمتری تولید می کند.

با این حال، گیاه عربیکا به ۱۲۰۰-۲۲۰۰ میلی متر بارندگی در سال نیاز دارد که در مناطق بیشتری از جهان راحت تر از نیاز روبوستا به ۲۲۰۰-۳۰۰۰ میلی متر در سال است پرورش دهندگان باید به طور مداوم گیاه را کوتاه کنند و مطمئن شوید که توت ها را محدود می کنند، زیرا انرژی لازم برای کشت لوبیا با کیفیت را از بین می برند.

قهوه ارگانیک عربیکا به دلیل نیاز به توجه دقیق و بازده کم، هزینه تولید و مصرف کننده بسیار بالاتری دارد.

در حالی که ممکن است بعد از مطالعه در مورد اینکه عربیکا چقدر عالی است، نسبت به دانه های روبوستا احساس گرما و مبهمی نداشته باشید، اما جایگاه مهمی در دنیای قهوه دارد.

اول، به خاطر داشته باشید که همه دانه های روبوستا پایین نیستند. یک دانه روبوستا با کیفیت بالاتر تقریباً همیشه طعم بهتری نسبت به عربیکای ارزان قیمت دارد. دقت در کشت و برشته کردن واقعاً نقش دارد.

پس ما چه چیزی را در مورد روبوستا دوست داریم؟

فواید سلامتی

روبوستا به خصوص سرشار از آنتی اکسیدان است که به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند استرس اکسیداتیو توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شود و می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند این به طور کلی برای سلامتی شما عالی است، اما از آنجا که دانه های روبوستا می توانند آسیب این استرس را کاهش دهند، اعتقاد بر این است که به طور بالقوه با سرطان نیز مبارزه می کند.

به خاطر داشته باشید، این ادعاها توسط یک مطالعه مستقیم پشتیبانی نمی شوند، با این حال، به طور گسترده ای شناخته شده است که استرس اکسیداتیو عامل سرطان است و تحقیقات برخی از همبستگی های ضعیف را پیدا کرده اند.

اکثر روبوستا به طور کامل در نیمکره شرقی، عمدتاً در اندونزی، ویتنام و آفریقا رشد می کند، جایی که به خوبی با آب و هوا مناسب است. جنگل های استوایی این مناطق برای گیاهان با رشد بالا که برای تولید محصول به دمای بالاتری نیاز دارند عالی است.

روبوستا همچنین حدود دو برابر کافئین رقیب عربیکا خود را ارائه می دهد. این بسیار مهم است، به خصوص برای کسانی که قهوه مصرف می کنند و می خواهند حداکثر کافئین داشته باشند و همچنین اسپرسو میل کنند.

بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه ۷۰ ۳۰   بهترین میکس قهوه عربیکا و روبوستا

وقتی صحبت از اسپرسو می شود روبوستا نقش مهمی ایفا می کند. بیشتر کیسه های دانه اسپرسو در  واقع ترکیبی دقیق از ۸۵ تا ۹۰ درصد عربیکا و حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد دانه های روبوستا هستند.

خرید انلاین دانه قهوه را در قهوه دارک سفارش دهید و در محل تحویل بگیرید.

دیدگاه خود را بنویسید:

آدرس ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد.

فوتر سایت