تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو

تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو

قهوه اسپرسو و فرانسه ویژگی ها و خصوصیات بسیاری را با خود به همراه دارند که در ادامه ی این مقاله این خصوصیات و تفاوت آنها را برای شما به ارمغان خواهیم آورد. قهوه اسپرسو با توجه به مقدار کافئین زیاد درون نوشیدنی، بیشتر برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به انرژی بالا دارند، توصیه می شود.

قهوه فرانسه قهوه ای نسبتا رقیق است که با دستگاه هایی از جمله فرنچ پرس و قهوه ساز مورد تهیه قرار می گیرد، بیشتر برای مهمانی ها و وعده های غذایی مانند صبحانه و عصرانه توصیه می شود.

توجه داشته باشید که دانه قهوه فرانسه برای اولین بار در کشور فرانسه تولید و تهیه شد و بعد از آن به کشورانگلستان محاجرت کرد، اما امروزه کشورهایی که بیشترین استفاده را از این قهوه را به خود اختصاص داده اند، کشورهای امریکا و اروپا هستند که قهوه فرانسه را بیشتر دروعده صبحانه مورد مصرف  قرار می دهند.

تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو در مقدار کافئین

اکثرا قهوه اسپرسو در فنجان های کوچک سرو می شود که بر خلاف آن قهوه فرانسه در لیوان ها یا ماگ های بزرگ تهیه می شود. کافئین قهوه فرانسه در حالت عادی کمتر از بقیه نوشیدنی های گرم است که این موضوع به رقیق بودن قهوه فرانسه بر می گردد.

برای مثال کافئین موجود در یک فنجان اسپرسو حدودا سه برابر یک فنجان قهوه فرانسه است. اما به دلیل اینکه قهوه فرانسه معمولاً در فنجان بزرگ مصرف می شود، در مجموع کافئین آن از اسپرسو بیشتر می شود. همچنین کافئین قهوه تا حد زیادی به نوع دانه های قهوه نیز بستگی دارد. چرا که هر چه درصد روبوستا در یک بسته قهوه بیشتر باشد، کافئین آن بیشتر می شود.

قهوه فرانسه و قهوه دارک

تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو

تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو در روش دم کردن

قهوه فرانسه به قهوه ‌ای شهرت دارد که با روش دم کردن پودر قهوه تهیه می‌شود. این روش تهیه قهوه فقط در ایران به این شکل انجام می گیرد و در سراسر جهان چنین اسمی وجود ندارد. قهوه فرانسه، بعد از قهوه ترک، ساده ‌ترین روش تهیه‌ قهوه به شمار می رود.

قهوه فرانسه در کشور های دیگر به نام قهوه فیلتری شهرت دارد، که در آمریکا و اروپا مخاطبان چشم گیری را با خود به همراه دارد. مهم ترین دلیل محبوبیت قهوه اسپرسو این است که اسپرسو بیشترین عصاره گیری و طعم ممکن را از دانه قهوه می گیرد و به عبارتی غلیظ ترین نوع قهوه به شمار می رود. با توجه به این موضوع، کسانی که می خواهند طعم واقعی و عمیق قهوه را تجربه کنند از طرفداران نوشیدنی بی نظیر اسپرسو هستند.

قهوه اسپرسو یکی از غلیظ ترین قهوه های موجود در سراسر جهان است که از کافئین بالایی هم برخوردار می باشد و به دلیل عطر و طعم با کیفیت و بی نظیر، طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده است. این قهوه با یک شات یا دو شات فنجان سرو می شود و دانه های برشته تر و تیره تری نسبت به اکثر نوشیدنی های گرم با خود به همراه دارد.

به یاد داشته باشید که آسیابپ قهوه فرانسه برای دستگاه فرنچ پرس باید با سایز پودرشده کمی درشت و برشتگی مناسب آسیاب شود تا بتواند بهترین نوع قهوه را برای شما به ارمغان بیاورد.

توجه داشته باشید که در صورتی که بخواهید قهوه اسپرسو را با سرعتی بیشتر و طعمی دلپذیر تر نوش جان کنید، بهتر است یک دستگاه قهوه ساز برقی را برای این کار مورد استفاده قرار دهید.

قهوه اسپرسو یکی از محبوب ترین و پر طرفدارن ترین روش های تهیه نوشیدنی های گرم به شمار می رود که این قهوه، بر پایه انواع نوشیدنی ها از جمله: ماکیاتو، لاته، کاپوچینو، موکا و آمریکانو می باشد.

قهوه فرانسه و قهوه اسپرسو

تفاوت میان قهوه با یکدیگر چیست؟

ماکیاتو: این قهوه از یک شات اسپرسو به علاوه ی مقدار زیادی کف شیر که روی آن قرار گرفته، تشکیل شده است.

لاته: برای تهیه قهوه لاته به مخلوط اسپرسو شیر داغ اضافه می کنند که باریستا ها روی کف شیر تشکیل شده روی لاته طرح های جذابی را به ارمغان می آورند که این امر، لاته آرت نام گذاری شده است.

کاپوچینو: کاپوچینو تفاوت نچندانی با لاته دارد که دارای مقدار کمتری شیر است.

موکا: اسپرسو موکا از اضافه کردن مقداری شکلات آب شده تهیه می شود و سپس شیر به یک شات اسپرسو موکا به دست می آید.

آمریکانو: آمریکانو از اضافه کردن آب داغ به یک شات اسپرسو به دست می آید. جالب است بدانید این نوع قهوه توسط سربازان آمریکایی در جنگ جهانی دوم ابداع، و پس از سال ها از طرفداران ومخاطبان بسیاری برخوردار شد.

قهوه فرانسه از ویژگی های بسیار زیادی و مفیدی برای بدن برخوردار است که در ادامه به آنها همراه هستیم.

تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو

مصرف در حد مجاز و به اندازه ی قهوه فرانسه باعث هوشیاری بالا و جلوگیری از بیماری آلزایمر می شود.

مقداری پتاسیم و منیزیم در قهوه فرانسه موجود است که با نوشیدن این قهوه باعث لاغری و سوخت و ساز بدن می شود.

برای جلوگیری از نقرس بسیار مفید می باشد و همچنین قهوه فرانسه برای پیشگیری ار بیماری های کبدی و سنگ کلیه نیز بسیار تاثیر گذار است. از دیگر خواص قهوه فرانسه میتوان به جلوگیری از ریزش مو اشاره کرد که برای افرادی که از این مشکل رنج می برند می تواند تاثیر به سزایی داشته باشد.

قهوه فرانسه سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به راحتی به بدن جذب می شوند و این امر باعث می شود که پس از نوشیدن این قهوه بدن حس خوبی پیدا کند و از انرژی بالایی برخوردار شود.

همچنین قهوه فرانسه برای جلوگیری از بیماری پارکینسون بسیار مناسب است و استفاده از قهوه فرانسه برای افرادی که از این مشکل رنج می برند ضروری است.

از برترین نوع قهوه اسپرسو می توان به دانه قهوه اسپرسو چری اشاره کرد که این قهوه شباهت زیادی از نظر خواص با قهوه های پی بی دارد و دارای اسیدی متوسطی است.

اسیدیته قهوه چری از پی بی بیشتر نسبتا بیشتر است اما از نظر شکل و ظاهر کاملا متفاوت هستند. دانه قهوه چری مانند دیگر قهوه ها دارای یک طرف تخت و طرف دیگر آن گرد می باشد که به طور کلی کسانی که دنبال قهوه‌ های پر کافیئن پر خامه و با غلظت و اسیدی پایین هستند قهوه چری می تواند گزینه مناسبی برای این افراد  باشد.

 

برای خرید  محصول شما را دعوت می کنم به فروشگاه معتبر دانه قهوه فرانسه  ، فقط کافیست روی لینک کلید نمایید.

 

دیدگاه خود را بنویسید:

آدرس ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد.

فوتر سایت