بهترین ترکیب قهوه فرانسه قهوه فرانسه «ساخته شده در فرانسه» بسیار محبوب است! برای بسیاری از ما، خرید قهوه محصولات محلی به معنای مشارکت کوچک خودمان در حمایت و ارتقای شهرت صنعتگران متعهد قهوه در کشورمان است. البته، با قهوه ، خرید محلی کمی پیچیده تر است. البته قهوه در اروپا رشد نمی‌کند، اما کمبود دانه‌های قهوه‌ای که هر هفته به فرانسه ارسال می‌شود تا توسط صنعتگران مورد علاقه ما برشته شود، وجود ندارد! در نتیجه، درخواست‌های بیشتری برای دانه‌های …
نویسنده: شهریار کردی
بهترین میکس قهوه ترک اصطلاح دانه قهوه ترک به قهوه ترکیه (این کشور قهوه تولید نمی کند) بلکه به روش تهیه قهوه اشاره دارد. برای تهیه قهوه سنتی ترک، اولین قدم این است که دانه‌های قهوه بو داده را ریز آسیاب کنید و آنها را در یک قابلمه بجوشانید (معروف به cezve). شکر اضافه شده اختیاری است. سپس این قهوه در یک فنجان سرو می‌شود و اجازه می‌دهیم تا ته‌نشین شود. سبک قهوه ترکی تهیه شده با قهوه در بسیاری از مناطق …
طرز تهیه قهوه روبوستا به ۵ روش متفاوت قهوه روبوستا را می‌توان تا حدودی مخالف خصوصیات و ویژگی های قهوه عربیکا دانست، چرا که قهوه روبوستا نسبت به آب و هوا عکس العمل کمتری نشان می‌دهد و در مقابل بیماری مقاوم تر می باشد. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی قهوه روبوستا با ۵ روش و ۵ دستگاه متفاوت را برای شما همزاهان عزیز مرحله به مرحله توضیح بدهیم. همچنین سایت قهوه دارک تمامی محصولات موجود خود را …
تشخیص قهوه اصل برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد. گزینه اول بر اساس حجم بسته قهوه می باشد، چطور؟ حجم بسته قهوه یکی از راه‌های تشخیص قهوه غیراصلی از قهوه اصلی است یعنی یک بسته پودر قهوه اصلی مقداری بزرگ تر نسبت به سایر دانه‌هایی با همان وزن خالص به نظر می‌رسد چون یکی از دلایل است که قهوه در حین بو دادن پف کرده و …
کدام قهوه انرژی بیشتری دارد برای برخی از ما، قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی خوش طعم است. بسیاری از مردم در واقع قهوه مصرف می کنند تا به آنها کمک کند روی کارهای روزانه خود تمرکز کنند، چه در حال مطالعه باشند، چه کار یا دیگران. چه متوجه شده باشید که فنجان قهوه معمولی شما دیگر این کار را برای شما انجام می دهد یا فقط کنجکاو هستید، ممکن است از خود بپرسید “چه قهوه ای بیشترین انرژی را به شما …
راهنمای خرید آسیاب قهوه خوب اگر قهوه خود را به شکل آسیاب شده خریداری کرده اید، یا آن را آسیاب کرده اید تا توسط برشته کننده محلی خود به خانه ببرید – این مقاله برای شما مناسب است. بسیاری خرید آسیاب قهوه را صرفاً به این دلیل به تعویق می اندازند که قهوه از قبل آسیاب شده وجود دارد، و آنقدر به طعم آن عادت کرده اند که به نظر نمی رسد مشکلی وجود داشته باشد که به آسیاب خانگی به عنوان راه …
راهنمای خرید قهوه ساز خوب دستگاه های قهوه ساز در طیف وسیعی از سبک ها تولید می شوند و هر کدام از شرایط خاصی برخوردارند که در ادامه برای شما شرح داده می شود، قهوه ساز های خوب می توانند از ۲۵۰ هزارتومان تا بیش از ۱۲ میلیون تومان قیمت داشته باشند. اینکه چه چیزی برای شما مناسب است به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله بودجه شما، قهوه ای که دوست دارید بنوشید، و میزان کنترلی که می خواهید …
چرا قهوه خام بخوریم چرا قهوه خام بخوریم ایا سمی هست ایا فوایدی دارد ؟ جواب تمام این سوالات را در این مقاله به طور کامل توضیح داده ایم. بسیاری از ما احتمالاً زمانی دانه های اسپرسو با روکش شکلات خورده ایم . شاید به ما هدیه داده اند. مشکل دانه های اسپرسو با پوشش شکلاتی این است که خیلی زود تمام می شوند آنها خوشمزه هستند. مهم نیست که قهوه را در دهانمان آسیاب می کنیم بافت ناخوشایند تفاله …
تفاوت قهوه عربیکا و کلمبیا جغرافیا واقعاً عامل تمایز قهوه عربیکا و قهوه کلمبیایی است. با این حال، این دو در واقع ویژگی های مشترک زیادی دارند. ما در یک لحظه به آن شیرجه خواهیم زد! مزه بزرگترین تفاوتی است که می توان بین قهوه عربیکا و قهوه کلمبیا مشاهده کرد. قهوه کلمبیایی را می توان کمی میوه ای مشاهده کرد لوبیاهای کلمبیایی طعم تمیزتر و روشن تری نسبت به لوبیا عربیکا دارند. قهوه ارگانیک عربیکا در اصل از کشور عربستان به ما می …
طرز تهیه قهوه ترک حرفه ای یک روش سنتی که ریشه در قلب فرهنگ مدرن قهوه دارد، قهوه ترک به عنوان یک پاک کننده کام عصرگاهی یا یک تعریف عالی برای یک یا دو شیرینی در هنگام برانچ لذت بخش است. قهوه ترک اصل ارزش هر ثانیه ای را دارد که برای تهیه آن صرف می شود و یکی از بزرگترین نمادهای مهمان نوازی در بسیاری از کشورهای خاورمیانه است. این قهوه صاف، غنی و شیرین را به آرامی میل کنید …
بهترین قهوه برای شادابی طراوت از جایی شروع می شود که قهوه رشد می کند. طراوت قهوه سبز نشده یا بو داده نشده را چگونه می‌سنجید؟ روشی که قهوه چیده می‌شود، پردازش می‌شود، خشک می‌شود، ذخیره می‌شود و ارسال می‌شود، تأثیر زیادی بر طول عمر قهوه سبز دارد که با کاهش طعم قهوه در طول زمان اندازه‌گیری می‌شود. به عنوان مثال، دپارتمان قهوه ما دریافته است که یکی از مهم ترین جنبه های پایداری قهوه سبز در طول زمان این …
مقدمه: ممکن است واژه قهوه موج سوم یا قهوه نسل سوم را قبلا شنیده باشید اما نمی‌دانستید چه معنایی دارد؟ در این متن به توضیح بیشتر آن می پردازیم. متاسفانه یک تعریف دقیق و جامع درباره موج سوم وجود ندارد و هر کس به طرز متفاوتی آن را توصیف میکند اما سعی کردیم تا با کمک متخصصان به بررسی این موضوع بپردازیم. موج اول قهوه: موج اول قهوه از اوایل قرن ۱۹ شروع شد، وقتی افراد به طور گسترده …
آخرین دیدگاه‌ها