طرز تهیه آیس کافی سریع فوق العاده خوش طعم

طرز تهیه آیس کافی سریع

آیس کافی بهترین و خاص ترین نوشیدنی در فصل تابستان و بهار است و گاهی اوقات در فصل سرما یکی از شوکه کننده و هیجان آور ترین نوشیدنی جهان برای بدن به شمار می آید. افرادی که در حال فعالیت و کار کردن هستند بهتر این نوشیدنی را درک و طلب می کنند.

در صورتی که همیشه در حال سفر هستید و به یک دستگاه کوچک و قابل حمل برای تهیه ی قهوه نیاز دارید اسپرسوساز اصل را به شما توصیه می کنم.

تهیه ی این نوشیدنی یا  آیس کافی کاملا راحت و بدون دردسر است و زمان شما را درگیر خود نمی کند فقط کافیست یخ درون فریزر داشته باشید و در ادامه با ما همراه باشید تا یک آیس کافی خوشمزه را برای شما آموزش بدهیم.

مواد لازم برای تهیه آیس کافی سریع

۲ پیمانه یخ

۱ و ۱/۲ پیمانه قهوه

۱/۲ پیمانه شیر

۲ قاشق چایخوری شکر

گام های رسیدن به یک آیس کافی عالی

موادی که در فوق بیان شده و شما تهیه نموده اید به شما دو لیوان آیس کافی میدهد در ابتدا باید شکر را با قهوه ارگانیک که تهیه نموده اید مخلوط کنید. ما معمولا برای قهوه ی آیس کافی از ترکیب آب و قهوه فوری استفاده میکنیم و به ازای هر پیمانه آب یک قاشق چایخوری قهوه فوری در نظر میگیرم.

مقدار شکر هم سلیقه ای هست اما هرچه آیس کافی شما شیرینی کمتری داشته باشد بهتر و خوشمزه تر خواهدبود.

روش دیگری هم را توضیح خواهیم داد.

یک لیوان قهوه غلیظ دم کنید، هرچه غلیظ‌تر باشد بهتر است. در مراحل بعدی اضافه کردن یخ باعث کاهش غلظت قهوه می‌شود. بهتر است در همین مرحله شکر را اضافه کنید، شکر در آب داغ راحت‌تر حل می‌شود.

صبر کنید تا قهوه سرد شود و به دمای اتاق برسد.

تکه‌های یخ را داخل یک لیوان بلند بریزید، تمام لیوان را با یخ پر نکنید و فضای کافی برای اضافه کردن قهوه هم در نظر بگیرید.

قهوه خنک شده را درون لیوان بریزید. در این مرحله می‌توانید متناسب با ذائقه تان یخ‌های بیشتری به آیس کافی اضافه کنید.

اگر در مراحل قبلی شکر اضافه نکرده اید، در این مرحله یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. سپس مقداری شیر به مخلوط اضافه کنید. آن را بچشید و متناسب با سلیقه تان میزان بیشتری شکر یا شیر به آن اضافه کنید.

این نوشیدنی خوشمزه پیش از اینکه یخ‌های آن ذوب شوند بنوشید و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه قهوه سرد (بدون آب دادن)

آیا آماده اید که یاد بگیرید چگونه یک فنجان قهوه سرد تازه دم شده کامل درست کنم؟ آسان است!

این ترفند من برای قهوه سرد عالی است اولین کاری که هر روز صبح انجام می دهم این است که یک فنجان قهوه معمولی دم کنم. سپس، قبل از اینکه زیر دوش بپرم، فنجان قهوه ام را در فریزر می گذارم.

برای تهیه یک نوشیدنی خوب و مورد رضایت بهتر است از فرانسه ساز اصل استفاده نمایید.

وقتی دارم دوش می‌گیرم، آرایش می‌کنم و موهایم را مرتب می‌کنم، قهوه‌ام تا دمای ایده‌آل خنک می‌شود من از یک لیوان شیشه ای زیبا استفاده می کنم، اما هر نوع آن کار می کند.

تا زمانی که آماده می شوم، دمای قهوه من کاملاً سرد است و می توانم شکر، شیر و یخ را بدون آب دادن به آن اضافه کنم.

همچنین می توانید قبل از سرد کردن قهوه داغ، شکر را به آن اضافه کنید، اگر نمی خواهید در قهوه شما کریستال وجود داشته باشد. من واقعاً ترد چند کریستال را دوست دارم استفاده از شربت ساده به جای شکر گرانول گزینه دیگری است.

آیا می خواهید در وقت صبح صرفه جویی کنید؟ فنجان قهوه خود را از شب قبل دم کنید، سپس آن را در یخچال بگذارید تا وقتی از خواب بیدار شدید، آماده نوشیدن باشد. البته می توانید این کار را با یک فنجان قهوه پر هم انجام دهید.

آیا می توانید قهوه داغ را روی یخ بگذارید؟

از نظر فنی، می توانید به سادگی قهوه داغ را روی یخ بریزید. اما من آن را توصیه نمی کنم!

یخ قهوه‌تان را آب می‌کند، و آن‌قدر هم خنک نمی‌شود… و قهوه یخی عالی باید کاملا سرد باشد.

اگر ترجیح می دهید نوشیدنی خود را با قهوه داغ درست کنید، توصیه می کنم به جای یخ های معمولی از تکه های یخ قهوه استفاده کنید… به این ترتیب قهوه شما رقیق و آبکی نخواهد شد. برای تهیه تکه های یخ قهوه، کافی است یک سینی یخ را با باقی مانده قهوه پر کنید، سپس یک شبه فریز کنید.

صبح، چند تکه یخ قهوه را در قهوه تازه دم شده خود هم بزنید. مکعب ها قهوه شما را بدون کاهش طعم مانند یخ معمولی خنک می کنند. هنگامی که قهوه شما خنک شد، شکر و شیر را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود، سپس یخ معمولی یا تکه های یخ قهوه را روی آن قرار دهید.

انواع قهوه سرد

من معمولا قهوه‌ام را فقط با شیر و شکر می‌نوشم، اما راه‌های سرگرم‌کننده زیادی برای طعم دادن به آن وجود دارد! در اینجا چند ایده وجود دارد:

شربت قهوه را اضافه کنید. برای یک نوشیدنی الهام گرفته از کافی شاپ، کمی شربت قهوه طعم دار را در نوشیدنی خود هم بزنید. شما حتی می توانید شربت های خود را درست کنید این شربت قهوه قهوه ای دارچینی مورد علاقه من است!

یک قطره عصاره را هم بزنید لمس عصاره وانیل خالص یا بادام قهوه ساده را به چیزی خاص تبدیل می کند.

آن را بیشتر شیرین کنید شکر را با شیر تغلیظ شده شیرین جایگزین کنید تا یک خوراکی به سبک ویتنامی داشته باشید.

قهوه را با ادویه طعم دار کنید قبل از دم کردن قهوه، کمی دارچین، جوز هندی و یا زنجبیل روی تفاله ها بپاشید.

یک لاته سرد درست کنید با اضافه کردن شیر کف شده به جای شیر ساده، نوشیدنی خود را به یک لاته سرد تبدیل کنید شیر سرد را در شیشه سنگ تراشی تکان دهید تا کف کند یا مانند من از یک کفگیر دستی استفاده کنید.

یک تکه مرکبات اضافه کنید یک تکه نازک لیمو، لیموترش یا پرتقال می تواند به نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقه تان رنگ و بوی جذابی بدهد.

ترک ساز اصل را از فروشگاه قهوه دارک تهیه نمایید.