طرز تهیه ی قهوه گلد روی گاز درون دیگ موکا خود را با آب داغ تا خط قرار داده شده پر کنید. دانه های قهوه را به اندازه نمک خوراکی سفره آسیاب و آماده کنید. قهوه پودر شده …
پست وبلاگ
عوارض خوردن قهوه هر روز قهوه برای بیشتر بزرگسالان بی خطر است. نوشیدن بیش از ۶ فنجان در روز ممکن است باعث “کافئینیسم” با علائمی مانند اضطراب یا بی قراری شود افرادی که هر روز مقدار زیادی …
خواص و فواید قهوه چست؟ مهمترین خاصیت های قهوه که از آن شاید در طول زندگی بی خبر بودیم را برای شما شرح می دهیم. مطالعات اخیر نشان می دهد که قهوه حملات آسم و آلرژی …
طرز تهیه قهوه با آب جوش آیا به قهوه ساز دسترسی ندارید؟ آیا در سفر هستید یا کوله پشتی می کنید و به قهوه در آتش کمپ نیاز دارید؟ مشکلی نیست، ما روشی داریم که وقتی ابزار مطمئن …
طرز تهیه قهوه با قهوه ساز برقی حقیقت این است که می‌توانید با قهوه‌ساز برقی خانگی‌تان بهترین فنجان قهوه را دم کنید، و روز و موقعیت کاری خود را به نحو احسن شروع و پر انرژی …
قهوه ورده چیست مزرعه Puerta Verde در یکی از سنتی ترین مناطق قهوه گواتمالا، آنتیگوا واقع شده است و متعلق به خانواده Zelaya است. آتشفشان های “آگوا و فوئگو” این منطقه را با یک ریزاقلیم با …
قهوه V60 قهوه V60 یکی از محبوب‌ترین روش‌های دستی برای دم‌آوری قهوه است که توسط شرکت ژاپنی Hario طراحی شده است. این روش به دلیل شکل مخروطی و زاویه دقیق ۶۰ درجه‌ی فیلتر خود، به شما …
معرفی دو ابزار مهم برای تهیه اسپرسو در حال تحقیق در مورد ابزار های اسپرسوساز برای تهیه ی یک نوشیدنی گرم و پر انرژی لذیذ برای مصرف کنندگان هستیم و به این نتیجه رسیدیم تمپر و …
قهوه کمکس چیست قهوه کمکس (Chemex) یک روش دم‌آوری دستی قهوه است که با استفاده از دستگاه شیشه‌ای خاصی به نام “کمکس” تهیه می‌شود. این دستگاه به دلیل طراحی منحصر به فرد خود که شبیه به …
قهوه سایفون چیست قهوه سایفون (Siphon Coffee) یکی از جذاب‌ترین و هنرمندانه‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه است که از ترکیب علم و هنر در تهیه این نوشیدنی لذت‌بخش استفاده می‌کند. این روش که به قهوه خلاء یا …
نوشیدنی‌های مبتنی بر اسپرسو قهوه‌هایی هستند که از سه ماده اصلی یعنی اسپرسو، شیر بخارپز و کف شیر تشکیل می‌شوند. این نوشیدنی‌ها مانند لاته، کاپوچینو، و ماکیاتو از ترکیب همین سه ماده به نسبت‌های مختلف تهیه …
ایروپرس چیست قهوه ساز AeroPress یک نوع جدید از دستگاه‌های پرس قهوه است که در شرایط ایده‌آل، قهوه‌ای با دمای مناسب، غوطه‌وری کامل و فیلتر سریع آماده می‌کند. این دستگاه قهوه‌ای خوش‌طعم و با طیف وسیعی …
آخرین دیدگاه‌ها