محصولات قهوه دارک

دسته بندی
برند

مرتب سازی:

  • جدیدترین
  • بیشترین تخفیف
  • کمترین قیمت
  • بیشترین فروش

قهوه میکس

طرز تهیه قهوه میکس :

 

حتما تا به حال هنگام نوشیدن  قهوه با خود فکر میکنید که ای کاش این نوشیدنی اسیدیته کمتر، کافئین بیشتر یا کمی ترش تر بود، یا به خود بگویید که این قهوه یه چیزی کم داشت و کامل نبود.

برای حل کردن این موضوع فقط کافیه blend کردن دانه قهوه را بیاموزید.

blend کردن قهوه چیست؟

 

معمولا ترکیب کردن یا میکس کردن قهوه را به نام blend می شناسند.

با کمی تلاش می توانید میکس کردن قهوه را یاد بگیرید و با توجه به سلیقه ی خود انواع قهوه را با هم ترکیب کنید.

البته این کار بسیار پیچیده و تخصصی است و هرکسی نمی تواند این کار را انجام دهد، میکس کردن یک چالش مهم در قهوه و قهوه نوشی است که نیاز به آموختن گونه های مختلف قهوه و خصوصیات آن دارد.

اگر فکر می کنید آموختن ترکیب زدن قهوه راحت است و می توانید خیلی آسان این کار را یاد بگیرید فکر می کنم در اشتباه هستید.

ترکیب زدن قهوه و ایجاد تعادل بین انواع قهوه کار ساده ای نیست و نیاز به تجربه بالا و آشنایی کامل با خصوصیات دانه ها دارد.

چرا باید قهوه را ترکیب کرد؟

 

ترکیب کردن قهوه باعث می شود عطر و مزه نوشیدنی متفاوت باشد که همین امرسبب افزایش لذت نوشیدن آن می شود.

خب! همانطور که گفتیم برای کامل شدن و تشکیل طعم وعطرمنحصربه فرد و به جود آوردن ویژگی های دلخواه بهتراست قهوه را میکس کنیم یا به اصطلاح دست به بلند کردن دانه ها بزنیم.

برخی از افراد فکرمی کنند که میکس کردن قهوه یعنی قبول کردن بد بودن قهوه شان، اما انها کاملا در اشتباه هستند و این باوراصلا درمورد ترکیب زدن قهوه صدق نمی کند.

بهتراست بدانید که ترکیب زدن قهوه براساس سلیقه ی افراد انجام می شود و صد درصد انها ازمزه و طعمی که انتخاب کرده اند خوششان می آید.

با توجه به بررسی متخصصین، ترکیب قهوه تان نباید بیش از پنج تا باشد، میزان هر ترکیب نباید کمتر از هشت درصد کل باشد.

برای مثال: در تهیه اسپرسو 14 تا 17 گرم معادل 80 تا100 دانه قهوه نیاز است، که آن هشت درصد درطعم نهایی تاثیر نمی گذارد.

ازعوامل ترکیب زدن قهوه می توان به میزان مصرف و نوع تهیه قهوه که ازمهم ترین عوامل آن است اشاره کرد.

قهوه های مناسب برای میکس کردن

 

افرادی که می خواهند نوشیدنی آنها طعمی شیرین داشته باشد باید از قهوه مکزیک، پرو و برزیل استفاده کنند.

برای سرو کردن قهوه با عطری زیاد عموم باید ازقهوه کنیا و اتیوپی استفاده کنند که عطرهای میوه ای مناسب این بخش است، همچنین قهوه های رست روشن ترهستند و عطر بیشتر و بهتری دارند.

البته توجه داشته باشید که شما نمی توانید برای همه ترکیب ها از قهوه روشن استفاده کنید.

برای اینکه شما بتوانید ازعطرو مزه ی قهوه مورد نظرتان لذت ببرید باید طوری آنها را میکس کنید که مکمل یکدیگر باشند.

عطرو طعم بلوبری در فنجان اتیوپی با کمک قهوه برزیل طعم شکلاتی بسیار لذیذ و خارق العاده می شود.

اما عطرو طعم های تنباکویی که درقهوه نیکاراگوعه وجود دارد ممکن است در قهوه اتیوپی و میوه ای خوب عمل نکند.

اکثر افراد معتقد هستند که برای ترکیب زدن هیچ چیز بجز قهوه نباید در ترکیب وجود داشته باشد اما افراد می توانند با توجه به سلیقه و علاقه ی خود از وانیل، جوز هندی و دارچین در نوشیدنی شان استفاده کنند زیرا این ادویه جات می تواند عطرو طعم هایی که از قبل در قهوه شما وجود داشته را دو برابر کند.

قیمت قهوه میکس اسپرسو

 

اولین دانه ی اسپرسو حدودا 100 سال پیش کشف شد و از ان زمان تا امروز صنعت قهوه پیشرفت بسیاری داشته است.

هیچ زمانی مثل زمان الآن برای تهیه قهوه در خانه مناسب نبوده زیرا دستگاه هایی در اندازه و قیمت های مختلف ساخته شده که شما با استفاده از آن می توانید نوشیدنی خود را درخانه سرو کنید.

اما همیشه برای افراد سوال پیش می آید که بهترین نوع اسپرسوبا دانه عطرو بو چه نوع دانه ای است؟

وقتی بخواهید برای اطلاع از این موضوع آن را در اینترنت سرچ کنید، انواع گزینه ها برای شما نشان داده می شود اما نمی شود اطمینان خاطر داشت که این قهوه چه نوع عطر و مزه ای دارد؟ آیا من با توجه به سلیقه و ذائقه ی خودم این نوع قهوه را دوست دارم؟

همانطور که همه ی ما می دانیم در تهیه کردن یک اسپرسوی خوب انتخاب دانه های مناسب مهم ترین بخش آن است و اگر دانه ی اسپرسوی شما بد باشد حتی یک دستگاه اسپرسو ساز خوب هم نمی تواند دانه ی بد قهوه را خوش طعم کند.

با توجه به نوسانات نرخ ارز، واردات قهوه بوسیله افراد تازه کار و غیرحرفه ای، قیمت این قهوه مدام درحال تغییراست اما می شود بگوییم که قیمت اسپرسو تقریبا از 80هزار تومان شروع وتا 200 هزار تومان ادامه خواهد داشت.

میکس قهوه و انرژی زا

 

یکی از پر طرفدار ترین میکس ها، میکس قهوه با انرژی زا است.

این نوع قهوه زیاد جای توضیح ندارد زیرا همه با خصوصیات قهوه و انرژی زا آشنا هستیم.

انرژی زا ها با توجه به اسمی که دارند به بدن انرژی می دهند، قهوه نیز برخی از انرژی بدن را تامین می کنند و وقتی که با هم ترکیب شوند بمب انرژی را به بدن وارد می کنند.

خواص قهوه اسپرسو

 

مصرف قهوه اسپرسو برای افرادی که مشکل حافظه دارند ضروری است زیرا این قهوه باعث تقویت حافظه می شود.

این قهوه برای افرادی که از چاقی رنج می برند بسیار موثر است.

این نوع قهوه برای زمانی که احساس خستگی می کنیم به ما کمک می کند.

باعث از بین بردن خواب آلودگی می شود.

قیمت قهوه میکس پر کافئین

 

این نوع قهوه طرفداران خاص خودش را دارد چرا که برخی افراد به دلیل کافئین بالا از آن برای تامین انرژی شان استفاده می کنند.

قیمت مدل آرشای 250 گرمی این نوع قهوه حدودا 58 هزار تومان می باشد.

نتیجه می گیریم که با توجه به سلیقه ی خودمان می توانیم از میکس کردن قهوه ها با انواع قهوه یا ادویه جات استفاده کنیم و از طعمی که خودمان می خواهیم لذت ببریم.

نتیجه گیری

بسیاری از افراد از جمله ورزشکاران و افرادی که تمایل به داشتن انرژی برای انجام فعالیت های روزمره دارند سعی می کنند روزانه یک شات مصرف کنند.

 

 

 

نمایش همه