معرفی پیچر Perani مدل درجه دار کد ۰۰۲ :
پیچر پرانی یا Perani کد ۰۰۲ جزو پر استفاده ترین پیچر ها یا همان شیر جوش ها میباشد. پیچر یا شیر جوش به ظرف مخصوص تهیه کف و فوم شیر گفته میشود.
عمل فوم گیری شیر در اصل به فرآیند نفوذ اکسیژن یا هوا به داخل شیر...