قهوه ساز چیست و معرفی بهترین مارک قهوه ساز

قهوه ساز چیست ؟

دستگاه یا قطعه ای از ظروف آشپزخانه که به طور معمول وظیفه دم کردن نوشیدنی محبوب تولید شده از دانه های آسیاب شده کاکائو را انجام می دهد.

قهوه ساز ها که برای کار با برق یا بدون برق ساخته شده اند، در انواع مدل های مختلف موجود هستند، برخی فقط قهوه دم می کنند در حالی که برخی دیگر به عنوان دم کن های چند منظوره با عملکردهای متعدد ساخته شده اند.

قهوه سازهای چند منظوره نه تنها قهوه سنتی دم می کنند، بلکه ممکن است برای دم کردن قهوه اسپرسو، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی های مشابه نیز ساخته شوند.

قهوه‌سازهای تک منظوره ممکن است فقط از قابلمه‌های اجاق گاز، ظروف شیشه‌ای دم‌آوری، مانند پرس قهوه فرانسوی، یا دستگاه‌های کاملاً برقی با ایستگاه‌های دم کردن فنجان یا قابلمه تشکیل شوند.

اجاق‌های اجاق گاز فقط برای تهیه قهوه یا چای با یک دستگاه پرکولاتور و سطل چکه‌ای تنظیم شده‌اند که در قابلمه قرار می‌گیرد، بنابراین می‌توان تفاله‌های قهوه را در سبد نگه داشت در حالی که آب ته دیگ گرم می‌شود و لوله تراوش‌کننده را با فشار وارد می‌کند. سپس اجازه دهید تا از طریق زمین فیلتر شود، زیرا به ته دیگ می چکد. این نوع قهوه ساز را می توان قهوه ساز قطره ای اجاق گاز نیز نامید.

به طور مشابه، قهوه سازهای اجاق گاز را می توان برای تهیه قهوه کاپوچینو، لاته یا اسپرسو خریداری کرد. آب در قسمت پایینی قهوه ساز قرار می گیرد و قهوه آسیاب شده به سبد فیلتر اضافه می شود.

ظروف شیشه ای دم کردن مانند پرس قهوه فرانسوی برای نگه داشتن زمین در کف ظرف ساخته شده اند. آب داغ یا در حال جوش به ظرفی که زمین را نگه می دارد اضافه می شود و اجازه می دهد زمین به سمت بالای آب بالا بیاید.

برخلاف قهوه‌ساز قطره‌ای با دستگاه پرکولاتور، مکانیزم پیستونی (پرس) به صورت دستی به سمت پایین فشار داده می‌شود، بنابراین تفاله‌ها به آرامی در آب حرکت می‌کنند تا قهوه درست شود و سپس در پایین ظرف شیشه‌ای نگه داشته می‌شود تا فقط قهوه‌ی غنی باشد.

نوشیدنی را می توان ریخت. قهوه سازهای تک منظوره ای که یک فنجان یا یک لیوان قهوه را دم می کنند برای کسانی که فقط چای یا قهوه بدون گزینه های دیگر نوشیدنی میل می کنند رایج است. آبجوهای تک فنجانی برای تهیه وعده های انفرادی سریع و آسان با حداقل تلاش بهترین هستند.

بسته های یکبار مصرف مقادیر از قبل اندازه گیری شده قهوه یا چای را می توان به سبد دم آوری و همچنین تفاله های قهوه تازه اضافه کرد. اغلب، قهوه سازهای تک فنجانی دارای تنظیمات صفحه هستند که امکان تغییر در حجم آب را برای اندازه های کوچکتر یا بزرگتر فراهم می کند.

بهترین مارک قهوه ساز چیست ؟

قهوه ساز های زیادی در بازار ایران و جهان برای دم کردن نوشیدنی های گرم وجود دارد که هر کدام بسته به نوع عملکرد و کیفیت آن مخاطب های زیادی را به خود جذب کرده اند.

در سایت فروشگاهی قهوه دارک بهترین و خاص ترین نوع قهوه و همچنین تاپ ترین دستگاه های قهوه ساز برای شما مشتریان جهت خرید موجود می باشد که بهترین آن ها: قهوه ساز های ایروپرس، کمکس، قهوه ساز سایفون مدل TCA-3 و دیگر برند های معتبر و شناخته شده موجود هستند.

بار قهوه ساز چیست ؟

قهوه ساز یا دستگاه قهوه ساز یک وسیله آشپزخانه محبوب است که برای دم کردن قهوه با گرم کردن آب و چکاندن آن در دانه های آسیاب شده قهوه استفاده می شود. اکثر قهوه سازهای مدرن می توانند با اجازه دادن به کاربران برای تنظیم زمان، دم کردن خودکار را برنامه ریزی کنند.

هنگام درست کردن قهوه، دستگاه قهوه ساز حدود ۳۰۰ تا ۶۰۰ وات برای ۲ فنجان قهوه و ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات برای ۸ تا ۱۰ فنجان قهوه استفاده می کند. ما تخمین می زنیم که یک قهوه ساز متوسط ​​از ۸۰۰ وات برای تولید ۴ فنجان قهوه در ۱۰ دقیقه استفاده می کند.

فیلتر قهوه ساز چیست ؟

اکثر دستگاه های قهوه ساز دارای فیلتر هایی برای عصاره گیری پودر قهوه بکار می رود که فیلتر کاغذی و فیلتر دائمی هستند.

فیلتر های کاغذی قابل چند بار مصرف نهایتا باشند و بعد از چند بار باید آن ها را تعویض نمود و یکی دیگر را جایگزین کرد ولی در فیلتر های دائمی اینگونه عمل نمی کند و شما بعد از هر بار استفاده می توانید پودر قهوه را با یکبار شست و شو دادن از روی فیلتر یا همان سبد جدا و تمیز نمود.

کپسول قهوه ساز چیست ؟

کپسول های قهوه ظروف پلاستیکی با مهر و موم فویل آلومینیومی هستند که قهوه آسیاب شده یا در کپسول های مارک دار جدیدتر سازگار با ماشین، محصولی مانند Milo در داخل آن قرار دارد.

کپسول یا بخشی از یک سیستم باز یا بسته است. سیستم‌های باز امکان استفاده از طیف وسیع‌تری از محصولات را در دستگاه فراهم می‌کنند، زیرا تولیدکنندگان زیادی وجود دارند که کپسول‌هایشان با آن دستگاه سازگار است.

کپسول‌های سیستم بسته شامل کپسول‌هایی مانند کپسول‌های قهوه اسپرسو می‌شوند، به این معنی که فقط می‌توانید از یک برند کپسول سازگار با دستگاه خود استفاده کنید.

کپسول قهوه چیزی است که ما به طور گسترده ای مرطوب می دانیم و برای مجموعه ای از محصولات استفاده می شود، نه فقط قهوه آسیاب شده.

غلاف قهوه

غلاف های قهوه گاهی اوقات به عنوان پدهای قهوه نیز شناخته می شوند و دقیقاً شبیه کیسه های چای هستند، با این تفاوت که شکل آنها گرد است.
آنها مانند یک چای کیسه ای کار می کنند و این تفاوت ثانویه در بحث Pods VS Capsules است.
ببینید، غلاف های قهوه برای دم کردن به یک سیستم فشار آهسته و تقریباً قطره ای نیاز دارند. به دلیل ماهیت ظریف موادی که قهوه آسیاب شده در آن محصور شده است، دم کردن قهوه در داخل آن با فشار بالا خطرناک است، زیرا ممکن است کیسه آن ترکیده و تفاله قهوه را از فنجان خود جدا کنید.

قهوه ساز چگونه کار میکند؟

اگر در خانه خود دستگاه قهوه ساز دارید، احتمالاً دستگاه قهوه ساز قطره ای است. این نوع دستگاه قهوه قبل از ریختن دم کرده در فنجان، آب را از طریق قهوه عبور می دهد. این دستگاه نسبتاً ساده ای است که تمام زحمت های تهیه قهوه را از بین می برد.

اجزای دستگاه قهوه ساز قطره ای

دستگاه قهوه ساز قطره ای به دو قسمت بالا و پایین تقسیم می شود. اگر بخواهید دستگاه قهوه خود را جدا کنید، احتمالاً قطعاتی مشابه تقریباً هر دستگاه قهوه ساز دیگری در نوع خود خواهید یافت.

• مخزن
• لوله آب گرم
• شیر آب
• منطقه قطره ای

مخزن بزرگترین جزء یک دستگاه قهوه ساز است این چیزی است که آبی را که در دستگاه خود می ریزید نگه می دارد تا بتواند به قهوه منتقل شود مخازن در دستگاه های قهوه ساز می تواند بر اساس اندازه متفاوت باشد برخی از آنها می توانند آب بیشتری نسبت به دیگران در خود نگه دارند، اما همه آنها سطلی ساده برای نگهداری آب هستند.

لوله آب گرم یک لوله عایق است که از پایین دستگاه به سمت شیر ​​آب در بالا حرکت می کند. این لوله معمولاً سفید است و به عنوان راهی برای انتقال آب از یک مکان به مکان دیگر عمل می کند.

شیر آب در اصل یک سر دوش کوچک روی تفاله قهوه است که برای اسپری کردن آب از لوله آب گرم روی قهوه استفاده می شود این تضمین می‌کند که تمام تفاله‌های قهوه اشباع شده‌اند تا به فنجان قهوه‌ای با کیفیتی که به دنبالش هستید دست پیدا کنید