پودر قهوه فوری چیست ؟ قهوه فوری نوعی قهوه است که از عصاره قهوه خشک تهیه می شود. مشابه نحوه دم کردن قهوه معمولی، عصاره آن با دم کردن دانه های آسیاب شده قهوه تهیه می شود، اگرچه غلیظ تر است. پس از دم کردن، آب از عصاره خارج می شود تا قطعات خشک یا پودری به دست آید که هر دو با اضافه شدن به آب حل می شوند. دو روش اصلی برای تهیه قهوه فوری وجود دارد: خشک کردن با …
نویسنده: شهریار کردی
قهوه اسپرسو قهوه اسپرسو قهوه ای است که دارای کافئین بالا و بسیار زیاد است و به همین دلیل سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و این امر باعث تقویت هوشیاری ذهنی و دقت در افراد خواهد شد و دلیل شادابی هوشیاری بعد از نوشیدن فنجان قهوه نیز همین است. انرژی بالایی که بعد از نوشیدن قهوه اسپرسو به وجود می‌آورد باعث می‌شود که در دنیا این نوشیدنی طرفدار زیادی پیدا کند و قهوه اسپرسو با استفاده از دانه قهوه …
مقدمه: قهوه از گیاهانی است که به دلیل طعم دلچسب و داشتن کافئین، طرفداران زیادی دارد. قهوه به شیوه های مختلف، آماده می شود اما یکی از محبوب ترین انواع قهوه ها، اسپرسو است. اساس آماده کردن قهوه اسپرسو، عصاره گیری از قهوه می باشد. دستگاه های اسپرسو ساز می توانند به صورت نیمه اتوماتیک یا تمام اتوماتیک، در دسترس قرار داشته باشند. اما به طور کلی دستگاه های اسپرسو ساز از اجزای مشترکی ساخته شده اند و تفاوت های اندکی …
مصرف قهوه سبز دانه های قهوه سبز دانه قهوه خام و بو داده نشده هستند، به نظر می رسد فرآیند برشته کردن برخی از مواد شیمیایی سالم و طبیعی موجود در لوبیا را از بین می برد و به دلیل توجه رسانه ها، قهوه سبز به یک مکمل محبوب برای کاهش وزن تبدیل شده است. چرا مردم قهوه سبز مصرف می کنند؟ برخی تحقیقات نشان می دهد که قهوه سبز ممکن است به کاهش وزن کمک کند. چند مطالعه کوچک …
طرز تهیه ی قهوه سبز قهوه سبز از دانه‌های قهوه سبز عربیکا ۱۰۰% بو داده نشده از کشاورزی ارگانیک تهیه می‌شود. می توان آن را مانند هر قهوه تخصصی نوشید. دانه های قهوه خام نیز به برخی از مخلوط های قهوه در منطقه عربستان اضافه می شود. قهوه سبز مشابه نوع قهوه ای دانه های برشته شده عمل می کند، کمی محرک است اما اعتقاد بر این است که بسیاری از اثرات مثبت دیگر نیز بر بدن ما دارد که به طور فزاینده ای …
قهوه سبز چیست ؟ دانه های قهوه سبز صرفاً دانه های قهوه معمولی می باشند که بو داده نشده اند و کاملاً خام باقی می مانند. عصاره آنها به عنوان یک مکمل غذایی محبوب است، اما قهوه سبز را می توان به شکل دانه کامل نیز خریداری کرد و از آن برای تهیه یک نوشیدنی گرم، مانند قهوه برشته شده استفاده کرد . به خاطر داشته باشید که یک لیوان از این نوشیدنی سبز روشن طعم قهوه برشته ای که به آن عادت …
مقدمه : در کافه ها، کافی شاپ و در موارد استثنا در رستوران ها و برخی مراکز خرید، سرو قهوه انجام می‌شود و این امر در اکثر کشور های دنیا در حال انجام است. عواملی که در انجام تهیه قهوه (قهوه چیست؟!) و انواع نوشیدنی های این دسته نقش دارند شامل باریستا (باریستا کار)، بارتندر و … هستند. در ادامه مطلب اطلاعات بیشتری از باریستا ها و نوع کار این افراد کسب خواهید کرد. باریستا کیست؟ کافی شاپ …
تفاوت قهوه فرانسه و اسپرسو قهوه اسپرسو و فرانسه ویژگی ها و خصوصیات بسیاری را با خود به همراه دارند که در ادامه ی این مقاله این خصوصیات و تفاوت آنها را برای شما به ارمغان خواهیم آورد. قهوه اسپرسو با توجه به مقدار کافئین زیاد درون نوشیدنی، بیشتر برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به انرژی بالا دارند، توصیه می شود. قهوه فرانسه قهوه ای نسبتا رقیق است که با دستگاه هایی از جمله فرنچ پرس و قهوه ساز …
طرز تهیه قهوه فرانسه با موکاپات ممکن است با توجه به اسمی که قهوه فرانسه به خود گرفته است، فکر کنید این قهوه مـتعلق به کشور فرانسه می باشد. اما قهوه فرانسه برای برزیل است و نامگذاری این قهوه به فرانسه، به ساخت دستگاه و نحوه تهیه آن بر می گردد. قهوه فرانسه یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها در قاره های آمریکا و اروپا به شمار می رود و در آنجا از طرفداران و مخاطبان بسیاری برخوردار می …
طرز تهیه قهوه ترک به ۵ روش متفاوت قهوه ترک که اصطلاحا به قهوه ارمنی نیز شهرت دارد از جمله محبوب ترین انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان به شمار می رود که علت نام گذاری این نوشیدنی به قهوه ترک یا قهوه ارمنی، به نحوه دم کردن آن بر می گردد. روش تهیه و سرو کردن قهوه ترک در نگاه اول کار نه چندان سختی به نظر می رسد، اما این جمله فقط یه نظریه می باشد و با …
قهوه ترک چیست و تاریخچه قهوه ترک قهوه ترک از دانه های کاملا رست شده و برشته شده ای است که به وسیله ی دستگاه آسیاب تبدیل به پودر شده و در قهوه جوش که اصطلاحا به جذوه نیز معروف است جوشیده می شود و سپس در صورت تمایل با انواع تنقلات مانند شکلات، سرو می شود. تا سال های درازی در قلمروهای دمشق خبری از قهوه و قهوه خانه ها نبود تا اینکه مردانی از دیار دمشق و حلب …
قهوه چیست ؟ چند سالی است که بر تعداد علاقه مندان به قهوه در کشورمان ایران اضافه شده و روز به روز بر این تعداد افزوده می‌شود. طبق آمار چندین سال قبل، هر ایرانی به طور میانگین ۱۰۰ گرم از آن مصرف می‌کند که البته این آمار در این روز ها، افزایش چشم گیری داشته است. در ادامه مطلب، اطلاعات زیادی در ارتباط با این نوشیدنی تلخ و دلپذیر کسب می‌کنید. …
آخرین دیدگاه‌ها