علت لرزش بدن بعد از خوردن قهوه اگر تا به حال چند فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئین دار دیگر مصرف کرده اید، ممکن است احساس کنید دستانتان شروع به لرزیدن می کند یا حتی ممکن است احساس کنید تمام بدنتان می لرزد. این می تواند اثر مستقیم کافئین باشد که با توقف مصرف نوشیدنی های کافئین دار متوقف می شود. اما اگر اختلال حرکتی مانند لرزش اساسی تشخیص داده شده باشد، می تواند علائم لرزش شما را تشدید کند . علائم لرزش کافئین علائم …
نویسنده: شهریار کردی
قهوه دمی چیست؟ طعم قهوه دمی نسبت به قهوه اسپرسو از تلخی نسبتا کمتری برخوردار است. این گونه قهوه برای افرادی که به طعم شدید قهوه عادت ندارند، مناسب و مرغوب به نظر میرسد. دم کردن قهوه از روش های متعددی در خانه و یا در کافی شاپها امکانپذیر است؛ اما برای تهیه این نوع قهوه مانند قهوه اسپرسو به مهارت و تمرین احتیاج دارید. قهوه دمی با داشتن کافئین بیشتر و همچنین سرعت آماده شدن و طعم خوب آن توانسته بسیار در قلب کسانی که …
فرق قهوه و نسکافه و کاپوچینو تفاوت اصلی کاپوچینو با قهوه معمولی این است که کاپوچینو از اسپرسو، بخارپز و شیر کف شده تهیه می شود. می توانید قهوه معمولی را با هر روست دانه قهوه و بسیاری از قهوه سازهای مختلف درست کنید. اسپرسو نوعی قهوه است که با فشار دادن آب تحت فشار به دانه های ریز آسیاب شده قهوه درست می شود. قهوه به دست آمده از نظر طعم غنی است و قوام غلیظی دارد. شیر و کف به …
طرز تهیه آیس کافی به ۷ روش فوق العاده خوش طعم برای تهیه آیس کافی ابتدا مراحل زیر را فراموش نکنید. موارد مورد نیاز: ۲ قاشق غذاخوری دانه قهوه فوری ۲ قاشق غذاخوری شکر دانه دار ۲ قاشق غذاخوری آب داغ ۲/۱ فنجان یخ ۱ فنجان (۲۲۷ گرم) شیر پودر کاکائو مدت زمان مورد نیاز: ۱ دقیقه آماده سازی مواد ۴ دقیقه آماده سازی نوشیدنی ۵ دقیقه کل زمان مورد نیاز طرز تهیه ی آیس کافی بدون شیر یک لیوان …
بهترین قهوه اسپرسو وقتی زمان برداشتن یک شات از دستگاه اسپرسوساز فرا می رسد، بهتر است به جای دانه های قهوه معمولی از دانه های اسپرسو استفاده کنید. دانههای اسپرسو برای مدت زمان طولانیتری در دمای بالا برشته میشوند و طعمی غلیظتر، غنیتر و غلیظتر به آنها میدهند (تفاوت بین قهوه و اسپرسو را بیابید ) این دانهها همچنین حاوی روغن بیشتری نسبت به دانههای قهوه هستند، زیرا این همان چیزی است که به یک شات اسپرسو کرم زیبایی میدهد. دانههای اسپرسو قبل از قرار گرفتن در …
طرز تهیه قهوه سرد بهترین راه برای تهیه یک قهوه سرد و پر انرژی بهتر است تا انتهای مقاله همراه ما باشید و حتما قبل از دست به کار شدن حتما دانه قهوه های خود را آسیاب کنید در صورتی که دستگاه ندارید با خرید آنلاین آسیاب قهوه خانگی دانه های قهوه را آسیاب کنید و تا ادامه مقاله کمتر از سه دقیقه با ما باشید. درست کردن قهوه سرد خودتان بسیار آسان است اگر به طور منظم قهوه …
خواص قهوه تلخ فوری تمام تولیدات قهوه فوری شامل برشته کردن دانه های قهوه و سپس دم کردن آنها در آب داغ است. قبل از اینکه دم نوش تبدیل به قهوه فوری شود، اکسیژن و ذرات نامحلول مانند تفاله قهوه باید حذف شوند. پس از این، دم کرده با یکی از دو روش خشک می شود تا قهوه فوری درست شود. یکی از راههای متداول خشککردن دمنوش، خشککردن با اسپری است: قهوه از طریق یک نازل اسپری میشود تا قطرات …
فانل پرتافیلتر چیست فانل قهوه یا حلقه پودر قهوه، اکسسوری عالی برای علاقه مندان به قهوه! این حلقه از آلیاژ آلومینیوم بادوام ساخته شده است تا در برابر استفاده روزانه بدون زنگ زدگی و خوردگی مقاومت کند. ساختار سبک وزن آن تضمین می کند که حتی اگر به طور تصادفی آن را بیاندازید، میز سالم می ماند. طراحی منحصر به فرد حلقه پودر قهوه از ریختن تفاله قهوه جلوگیری می کند و فضای کار را تمیز نگه می دارد. این …
قهوه باریستا چیست یک باریستای چیره دست می تواند هنر دم کردن قهوه را بدون دردسر جلوه دهد. در حالی که صنعت رستورانداری فرصتهای شغلی زیادی را ارائه میدهد، تنها یک متخصص واقعی در مورد قهوه و نوشیدنیهای مرتبط با آن وجود دارد. این فرد ماهر که اغلب از آن به عنوان “هنرمند قهوه” یاد می شود، دانش گسترده ای در زمینه قهوه دارد و در هنر تهیه قهوه، تزیین و خدمات رسانی به مشتریان مهارت دارد. باریستا چیست؟ در ساده …
طرز تهیه ی قهوه نوشیدن در اولین جرعه قهوه مانند بهشتی است که جوانه های چشایی را ماساژ می دهد. همانطور که یک شرکت قهوه در قوطی مدت ها پیش متوجه شد که این بهترین بخش بیدار شدن از خواب است. برای یک لحظه در کافیشاپ مورد علاقهتان، یا در حالی که انگشتانتان لیوان مورد علاقهتان را در آشپزخانه بغل میکنند، به صحنه آخرین تعطیلاتتان برده شدهاید، نگرانیهای روز لحظهای از بین میرود و به شما اجازه میدهد در آرامش آفتاب …
قهوه از چی درست میشه درخت قهوه پس از ۳ تا ۴ سال آماده اولین برداشت می شود. وقتی میوه های قهوه به شکل گیلاس قهوه (Cherry Bean) و به رنگ قرمز درآمدند، عملیات چیدن از درخت آغاز می شود. بصورت عام برداشت قهوه بصورت دستی و در برخی موارد بصورت ماشینی نیز انجام می شود. در روش چیدن دستی، بسته به کیفیت و نوع دانه، برداشت به ۲ روش انجام می شود. الف) چیدن عمومی (Strip Picking) در این …
بررسی و معرفی نیدل قهوه نیدل یک روش توزیع برای تهیه اسپرسو است. باریستا با استفاده از یک سوزن ظریف یا ابزار مشابه، قهوه را در حالی که در پورتافیلتر قرار دارد، هم میزند. یک قیف قرار داده شده در بالای پورتافیلتر به جلوگیری از ریختن آن کمک می کند. عمل هم زدن هر توده ای را می شکند و چگالی قهوه را در داخل پاکت یکنواخت می کند. نتیجه کاهش کانال و استخراج بالاتر و یکنواخت تر است. Needle …
آخرین دیدگاهها