فرنچ پرس چیست؟ روز را به درستی با یک فنجان قهوه فرنچ پرس عالی شروع کنید تهیه قهوه فرنچ پرس بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید برای تولید یک فنجان قهوه عالی در کمتر از ۱۵ دقیقه، لازم نیست یک نابغه قهوه باشید. قهوه فرنچ پرس روشی برای دم کردن قهوه است که از دستگاهی به نام «پرس فرانسوی» استفاده میکند فرنچ پرس مانند پیستونی است که با صافی برخورد می کند. این امکان را به شما می دهد که قهوه …
نویسنده: شهریار کردی
قهوه ساز دمی قهوه ساز های مختلفی برای تهیه ی یک نوشیدنی لذیذ و گرم از قهوه وجود دارند و در مورد یکی از آن ها صحبت می کنیم، یک نوع قهوه ساز ها میان سایر قهوه ساز ها می باشد که به آن ها قهوه سازهای نسل سوم یا دمی می گویند و این دستگاه کاملا راحت و ساده از نظر کارکرد می باشد. از نظر طراحی ظاهری بسیار زیبا و مورد تایید مصرف کنندگان قرار گرفته شده است …
مقدمه: قهوه را می توان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های مورد استفاده در جهان در نظر گرفت. در کافه های سراسر دنیا، طیف وسیعی از قهوه های مختلف آماده و سرو می شود که هر کدام طرفداران خود را دارد. تفاوت عمده قهوه ها علاوه بر نوع دانه قهوه، به نوع دم شدن و آماده کردن آن ها نیز بر می گردد. به همین ترتیب در کشور های مختلف جهان، کافه های سرو کننده قهوه و نوشیدنی های گرم بر …
مقدمه: این روزها قهوه به یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار بدیل شده است. که از میان انواع قهوه، سه نوع قهوه اسپرسو، فرانسه و ترک جز محبوب ترین آنهاست. ما در این مطلب به بررسی قهوه فرانسه میپردازیم. قهوه چیست؟ (آشنایی با قهوه، تاریخچه، خواص و انواع نوشیدنی های آن) قهوه فرانسه چیست ؟ جالب است بدانید قهوه فرانسه نه خاستگاه فرانسوی دارد و نه به فرانسه برمیگردد، بلکه نوعی روش دم کردن است که به آن قهوه فرانسه میگویند. …
قهوه جوش چیست قهوه جوش ابزاری برای تهیه قهوه است که بهترین نوع و جنس مناسب برای قهوه جوش ها مس، استیل و آلومینیوم می باشد اما بعضی مواقع از جنس روی و برنج نیز برای ساخت قهوه جوش استفاده می شود. اکثر قهوه جوش ها دارای دسته های معمولا بلند چوبی یا پلاستیکی هستند و شما با این نوع قهوه جوش می توانید انواع قهوه ها از جمله قهوه ترک و سایر را تهیه و سرو نمود. بهترین قهوه …
قهوه ساز ترک چیست قهوه ساز و شناخت انواع آن را می توان یکی از بهترین اصول اولیه طرفداران قهوه معرفی کرد. قهوه سازها مدل های متنوع و خاصی دارند که شما می توانید متناسب با سلیقه و نیاز خود، برای خرید گزینه مد نظرتان اقدام کنید. اینکه شما قصد تهیه یک اسپرسو ساده را دارید و یا تمایل به آماده نمودن یک قهوه دم کرده ناب دارید دارید همین امر در قیمت و نوع دستگاه شما تاثیرگذار است و …
اسپرسو ساز چیست اسپرسو یک نوشیدنی اصلی ایتالیایی است که اکنون توسط دوستداران قهوه در سراسر جهان پذیرفته شده است. با بیرون آوردن یا بیرون آوردن مقدار کمی آب تقریباً در حال جوش تحت فشار از طریق دانه های ریز آسیاب شده قهوه دم می شود. محصول نهایی به عنوان “شات” شناخته می شود و دارای طعمی غنی و خامه ای است. می توان آن را همانطور که هست مصرف کرد یا می توان آن را به عنوان پایه ای …
قهوه ساز چیست ؟ دستگاه یا قطعه ای از ظروف آشپزخانه که به طور معمول وظیفه دم کردن نوشیدنی محبوب تولید شده از دانه های آسیاب شده کاکائو را انجام می دهد. قهوه ساز ها که برای کار با برق یا بدون برق ساخته شده اند، در انواع مدل های مختلف موجود هستند، برخی فقط قهوه دم می کنند در حالی که برخی دیگر به عنوان دم کن های چند منظوره با عملکردهای متعدد ساخته شده اند. قهوه سازهای چند …
قهوه کلاسیک چیست ؟ قهوه کلاسیک از آن دسته قهوه های پرطرفداری است که با ذائقه بسیاری از افراد در ایران سازگار است. این قهوه دارای ویژگی های زیادی می باشد که در ادامه توضیحات قابل درکی لحاظ می شود. عطر و طعم این قهوه بسیار غلیظ و خوشمزه است طوری که شما نمی توانید در هنگام خوردن در یکبار سرکشیدن لیوان مقدار زیادی از آن را وارد دهان خود کنید به همین جهت باید جرعه جرعه میل شود. بوی …
قهوه گلد چیست؟ قهوه گلد قهوه طلایی، آیا مایع رنگ طلایی است؟ آیا از طلای مایع ساخته شده است؟ آیا در ترکیب واقعی قهوه گلد، طلا وجود دارد؟ وقتی نام قهوه گلد یا قهوه طلایی را می شنویم، سؤالات زیادی در سرمان می چرخد این طبیعی است و در حقیقت، قهوه طلا ربطی به فلز گرانبها طلا ندارد. قهوه طلایی ساخته شده توسط Golden Ratio یک قهوه فوق العاده سبک است که در زمان دم کردن دقیقا شبیه چای به …
موکاپات چیست موکاپات چیست سوالی که ذهن کسانی که عاشق قهوه هستن رو درگیر میکنه موکاپات وسیله ای است لازم و ضروری برای دوستداران قهوه. موکاپات که نام دیگر آن اسپرسو ساز رو گازی است برا تهیه قهوه اسپرسو از آن استفاده می شود. اگر شما جز معتادین قهوه هستید پس خرید یک موکاپات برای شما از هر چیزی واجب تر است. موکاپات ابزاری است برای تهیه قهوه اسپرسو، در خانه محل کار و یا هر جایی که دوست داشته …
نحوه مصرف قهوه فوری اگر مجبور به خوردن قهوه فوری هستید، توصیه می شود که مقدار کمی از آن را مصرف کنید، یک قاشق غذاخوری کامل قهوه فوری را در یک زمان مصرف نکنید، نصف قاشق چای خوری پودر قهوه می تواند برای بسیاری از افراد مقوی و مورد رضایت باشد. حتما میزان مصرف خود را مشخص کنید و متوجه مقدار خوراک خود از نوشیدن قهوه باشید و سپس بر اساس آن برنامه ریزی نموده و قهوه را میل کنید. …
آخرین دیدگاه‌ها