آیس کارامل چیست ؟ آیس کارامل ماکیاتو یک نوشیدنی سرد و محبوب است که از ترکیب اسپرسو، شیر سرد، یخ و شربت کارامل تهیه می‌شود. این نوشیدنی به‌طور معمول به این صورت سرو می‌شود که ابتدا شیر و یخ در لیوان ریخته شده و سپس اسپرسو به آرامی روی آن اضافه می‌شود، که نتیجه‌ی آن لایه‌های زیبا و طعمی ترکیبی از قهوه قوی و کارامل شیرین است. طرز تهیه آیس کارامل ماکیاتو: لیوانی بلند با یخ: ابتدا لیوان را تا …
نویسنده: قهوه دارک
مقدمه: قهوه را می توان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های مورد استفاده در جهان در نظر گرفت. در کافه های سراسر دنیا، طیف وسیعی از قهوه های مختلف آماده و سرو می شود که هر کدام طرفداران خود را دارد. تفاوت بین انواع قهوه‌ها نه تنها به نوع دانه قهوه، بلکه به روش دم کردن و آماده‌سازی آن‌ها نیز بستگی دارد. در کشورهای مختلف، کافه‌ها قهوه‌ها و نوشیدنی‌های گرم مبتنی بر قهوه را بر اساس سلیقه و ذائقه مشتریان …
تمپر یا تامپر چیست؟ تمپرها ابزارهایی هستند که برای بسته بندی (یا “تپ کردن”) تفاله های اسپرسو در سبد یک دستگاه اسپرسوساز استفاده می شوند. هدف از دستکاری این است که زمین را به طور یکنواخت برای یک ضربه با کیفیت بسته بندی کند. اساساً، شما آن را از توده‌ای از زمین‌های «دوزشده» به یک کیک فشرده در داخل سبد می‌برید. مقاله اسپرسو ساز چیست را مطالعه کنید تمپر قهوه چیست تمپر قهوه یکی از ابزارهای ضروری برای تهیه اسپرسو …
مینی پرسو چیست ؟ خرید مینی پرسو یک انتخاب فوق‌العاده برای عاشقان قهوه است که همیشه به دنبال اسپرسوی باکیفیت هستند، حتی در سفر. این دستگاه مسافرتی کوچک و کارآمد به شما امکان می‌دهد تا در هر مکانی، بدون نیاز به برق یا گرما، یک شات اسپرسو با خامه عالی تهیه کنید. ویژگی‌های اصلی مینی پرسو: مخزن آب ۱۰۰ میلی‌لیتری: مناسب برای تهیه اسپرسو لانگ شات. سبدهای فیلتری اضافی: امکان آماده‌سازی سریع قهوه با پد‌های از پیش‌پر شده. کاربری آسان: …
لاغری با قهوه سبز در یک ماه دانه‌های قهوه سبز که از دانه‌های بو‌نداده قهوه به دست می‌آیند، به عنوان یک مکمل کاهش وزن شناخته شده‌اند، خصوصاً پس از معرفی در “نمایش دکتر اوز”. عصاره قهوه سبز به دلیل داشتن اسیدهای کلروژنیک مورد توجه قرار گرفته است، زیرا تصور می‌شود این ترکیبات دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی قوی باشند و می‌توانند در کاهش وزن و کاهش فشار خون مؤثر باشند. مزایای احتمالی قهوه سبز: کاهش وزن: اسیدهای کلروژنیک موجود در قهوه سبز …
قهوه ساز دمی قهوه ساز های مختلفی برای تهیه ی یک نوشیدنی لذیذ و گرم از قهوه وجود دارند و در مورد یکی از آن ها صحبت می کنیم، یک نوع از قهوه ساز میان سایر قهوه ساز ها می باشد که به آن ها قهوه سازهای نسل سوم یا دمی می گویند و این دستگاه کاملا راحت و ساده از نظر کارکرد می باشد. از نظر طراحی ظاهری بسیار زیبا و مورد تایید مصرف کنندگان قرار گرفته شده است …
علت لرزش بدن بعد از خوردن قهوه اگر تا به حال چند فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئین دار دیگر مصرف کرده اید، ممکن است احساس کنید دستانتان شروع به لرزیدن می کند یا حتی ممکن است احساس کنید تمام بدنتان می لرزد. این می تواند اثر مستقیم کافئین باشد که با توقف مصرف نوشیدنی های کافئین دار متوقف می شود. اما اگر اختلال حرکتی مانند لرزش اساسی تشخیص داده شده باشد، می تواند علائم لرزش شما را تشدید کند . علائم لرزش کافئین علائم …
درجه آسیاب قهوه برای تهیه یک فنجان قهوه با کیفیت، خرید آسیاب قهوه خوب ضروری است. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید اندازه آسیاب را در سطوح مختلف تنظیم کنید. معمولاً درجه آسیاب دانه‌های قهوه از ۱۰ (بسیار درشت) تا ۱ (بسیار ریز) متغیر است. البته، برخی آسیاب‌ها دارای درجه‌بندی متفاوتی هستند، مثل ۹، ۱۲ یا حتی تا ۴۰ درجه آسیاب مختلف. این تنظیمات به‌ویژه در انواع آسیاب قهوه حرفه‌ای و صنعتی متفاوت است و به همین دلیل این دستگاه‌ها …
قهوه دمی چیست؟ طعم قهوه دمی نسبت به قهوه اسپرسو از تلخی نسبتا کمتری برخوردار است. این گونه قهوه برای افرادی که به طعم شدید قهوه عادت ندارند، مناسب و مرغوب به نظر می‌رسد. دم کردن قهوه از روش های متعددی در خانه و یا در کافی شاپ‌ها امکان‌پذیر است؛ اما برای تهیه این نوع قهوه مانند قهوه اسپرسو به مهارت و تمرین احتیاج دارید. قهوه دمی با داشتن کافئین بیشتر و همچنین سرعت آماده شدن و طعم خوب آن توانسته بسیار در قلب کسانی که …
آیا قهوه قند خون را بالا میبرد طبق گفته کلینیک مایو، مصرف حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز برای اکثر افراد بی‌خطر است. اما در افراد مبتلا به دیابت، کافئین می‌تواند بر نحوه عملکرد انسولین تاثیر بگذارد و باعث تغییر در سطح قند خون شود. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف زیاد کافئین ممکن است سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت افزایش دهد. با این حال، مطالعه دیگری که در ژانویه ۲۰۱۵ در مجله تحقیقات بالینی و …
فرق قهوه و نسکافه و کاپوچینو تفاوت اصلی کاپوچینو با قهوه معمولی این است که کاپوچینو از اسپرسو، بخارپز و شیر کف شده تهیه می شود. می توانید قهوه معمولی را با هر روست دانه قهوه و بسیاری از قهوه سازهای مختلف درست کنید. اسپرسو نوعی قهوه است که با فشار دادن آب تحت فشار به دانه های ریز آسیاب شده قهوه درست می شود. قهوه به دست آمده از نظر طعم غنی است و قوام غلیظی دارد. شیر و کف به …
مصرف قهوه سبز دانه‌های قهوه سبز در واقع همان دانه‌های قهوه خام و بو داده نشده هستند. فرآیند برشته کردن قهوه باعث از بین رفتن برخی از مواد شیمیایی طبیعی و مفید در این دانه‌ها می‌شود. به همین دلیل، دانه‌های قهوه سبز که برشته نشده‌اند، همچنان این مواد را در خود دارند. به دلیل خواص مفید این مواد، قهوه سبز به عنوان یک مکمل محبوب برای کاهش وزن شناخته شده و توجه زیادی از سوی رسانه‌ها جلب کرده است. قهوه …
آخرین دیدگاه‌ها