موکا کرم چیست موکا کرم چیست ؟ اگرچه موکا اغلب در سراسر جهان به طور متفاوتی تفسیر می شود، اساس این است که یک شات اسپرسو با پودر یا شربت شکلات و به دنبال آن شیر یا خامه ترکیب می شود. این یک نوع لاته است، به این معنا که اغلب ۱/۳ اسپرسو و ۲/۳ شیر بخارپز است، با این حال، طعم شکلاتی اضافه می شود، و این می تواند شیر یا تیره باشد. در اصل، “موکا” به معنای نوعی …
نویسنده: قهوه دارک
طرز تهیه قهوه با شکلات تلخ آیا می توانید شکلات تلخ را در قهوه قرار دهید؟ می توانید شکلات تلخ را به قهوه خوب خود اضافه کنید. قبل از اینکه تمام قهوه خود را به مخلوط اضافه کنید، شکلات تلخ خود را با مقدار کمی قهوه (در آب داغ) حل کنید . ۵۵، ۷۵، ۸۵ درصد شکلات تلخ با قهوه عالی عمل می کند. شکلات تلخ ۱۰۰% ممکن است برای قهوه کمی تلخ باشد و ممکن است به مقداری شکر نیاز داشته باشید. به همین …
خوشمزه ترین قهوه در ایران در ایران قهوه های مختلفی به صورت تیراژ بالا از کشور های تولید کننده وارد می شود و سپس بعداز فرایندی راهی بازار با برند های متعددی می شوند. قهوه بر اساس ذائقه اشخاص حس خوشمزه و تلخی و شیرینی را می دهد که در ادامه برای شما شرح داده می شود. کاپوچینو یکی از خوشمزه ترین قهوه ها در ایران کاپوچینو می باشد، چون دارای کف شیر بسیار زیاد و هم پودر کاکائو بهمراه …
طرز تهیه قهوه ترک با شیرجوش طرز تهیه قهوه ترک با روش های متفاوت در واقع نیاز عاشقان قهوه ترک است .دانه های قهوه برای تهیه قهوه ترک معمولاً از دانه‌های عربیکا استفاده می‌شود که بو داده سبک تا متوسط هستند. منشا دانه ها می تواند متفاوت باشد، اما در تجربه ما، به خصوص دانه های برزیل برای این نوع تهیه قهوه رایج ترین هستند. طرز تهیه قهوه ترک روی گاز با شیر جوش ترکیه، کشوری که قبلا جمهوری ترکیه …
مقدمه: این روزها قهوه به یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار بدیل شده است. که از میان انواع قهوه، سه نوع قهوه اسپرسو، فرانسه و ترک جز محبوب ترین آنهاست. ما در این مطلب به بررسی قهوه فرانسه میپردازیم. قهوه چیست؟ (آشنایی با قهوه، تاریخچه، خواص و انواع نوشیدنی های آن) قهوه فرانسه چیست ؟ جالب است بدانید قهوه فرانسه نه خاستگاه فرانسوی دارد و نه به فرانسه برمیگردد، بلکه نوعی روش دم کردن است که به آن قهوه فرانسه میگویند. …
فرمول میکس قهوه اسپرسو دستور تهیه قهوه اسپرسو – خامه ای. قهوه اسپرسو هندی خوشمزه و کف‌دار که بدون دستگاه خاصی درست می‌شود. این قهوه اسپرسو هندی یک نوشیدنی عالی حتی برای مناسبت های خاص است و با میان وعده های عصرانه شما طعم فوق العاده ای دارد . قهوه ای خوش طعم، غنی و قوی که بلافاصله روحیه شما را بالا می برد. در اینجا نحوه درست کردن قهوه اسپرسو عالی در خانه آورده شده است! انواع مختلفی از قهوه مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته در کافه …
طرز تهیه آیس لاته باید قهوه را در ظرفی دم کنید که تا حد امکان نزدیک به دمای قهوه گرم شده باشد. این کار برای جلوگیری از شوک زدن قهوه است که باعث ایجاد طعم کهنه می شود. زمان شروع ساخت است! اسپرسوی خود را در کف فنجانی که برای نوشیدنی خود استفاده می کنید بریزید. البته برای درست کردن لاته سرد به یخ نیاز دارید! آیا شما از آن دسته ای هستید که می خواهید یخ را تا بالای آن قرار دهید، …
تفاوت کافی میکس و کاپوچینو با گسترش کافی شاپ ها و آموزش باریستا های حرفه ای، هر یک از این مشاغل تلاش می کنند تا با تنوع بخشیدن به اقلام موجود در منو و همچنین بهبود کیفیت، رضایت مشتری را جلب کنند. وقتی از یک روز پرمشغله و چالش برانگیز استراحت می‌کنید، می‌توانید با انتخاب انواع نوشیدنی‌های گرم از جمله قهوه میکس ، قهوه مات، اسپرسو، شکلات داغ و نام‌هایی که هرگز ندیده‌اید، به یک کافی‌شاپ یا یک بار بروید …
بهترین قهوه فوری برای لاغری نوشیدن و تهیه یک فنجان قهوه فوری در ظهر یا عصرها یک گزینه سالم و با طراوت است. قهوه حاوی کافئین است که اساساً سیستم عصبی را تحریک می کند و همچنین طعم قوی واقعی را در نوشیدنی می دهد. قهوه های بدون کافئین زیادی در بازار موجود است که به فروش می رسد و می توان آن را برای طعم های ملایم مصرف کرد. هر دو نوشیدنی کافئین دار و بدون کافئین فواید یکسانی …
بهترین ترکیب قهوه فرانسه قهوه فرانسه «ساخته شده در فرانسه» بسیار محبوب است! برای بسیاری از ما، خرید قهوه محصولات محلی به معنای مشارکت کوچک خودمان در حمایت و ارتقای شهرت صنعتگران متعهد قهوه در کشورمان است. البته، با قهوه ، خرید محلی کمی پیچیده تر است. البته قهوه در اروپا رشد نمی‌کند، اما کمبود دانه‌های قهوه‌ای که هر هفته به فرانسه ارسال می‌شود تا توسط صنعتگران مورد علاقه ما برشته شود، وجود ندارد! در نتیجه، درخواست‌های بیشتری برای دانه‌های …
بهترین میکس قهوه ترک اصطلاح دانه قهوه ترک به قهوه ترکیه (این کشور قهوه تولید نمی کند) بلکه به روش تهیه قهوه ترک اشاره دارد. برای تهیه قهوه سنتی ترک، اولین قدم این است که دانه‌های قهوه بو داده را ریز آسیاب کنید و آن‌ها را در یک قابلمه بجوشانید (معروف به cezve). شکر اضافه شده اختیاری است. سپس این قهوه در یک فنجان سرو می‌شود و اجازه می‌دهیم تا ته‌نشین شود. سبک قهوه ترکی تهیه شده با قهوه در بسیاری از مناطق …
راهنمای خرید آسیاب قهوه خوب اگر قهوه خود را به شکل آسیاب شده خریداری کرده اید، یا آن را آسیاب کرده اید تا توسط برشته کننده محلی خود به خانه ببرید – این مقاله برای شما مناسب است. بسیاری خرید آسیاب قهوه را صرفاً به این دلیل به تعویق می اندازند که قهوه از قبل آسیاب شده وجود دارد، و آنقدر به طعم آن عادت کرده اند که به نظر نمی رسد مشکلی وجود داشته باشد که به آسیاب خانگی به عنوان راه …
آخرین دیدگاه‌ها