طرز تهیه قهوه فرانسه با موکاپات ممکن است با توجه به اسمی که قهوه فرانسه به خود گرفته است، فکر کنید این قهوه مـتعلق به کشور فرانسه می باشد. اما قهوه فرانسه برای برزیل است و نامگذاری این قهوه به فرانسه، به ساخت دستگاه و نحوه تهیه آن بر می گردد. قهوه فرانسه یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها در قاره های آمریکا و اروپا به شمار می رود و در آنجا از طرفداران و مخاطبان بسیاری برخوردار می …
نویسنده: قهوه دارک
قهوه کلاسیک چیست ؟ قهوه کلاسیک از آن دسته قهوه های پرطرفداری است که با ذائقه بسیاری از افراد در ایران سازگار است. این قهوه دارای ویژگی های زیادی می باشد که در ادامه توضیحات قابل درکی لحاظ می شود. خرید قهوه کلاسیک درجه یک و ارگانیک عطر و طعم این قهوه بسیار غلیظ و خوشمزه است طوری که شما نمی توانید در هنگام خوردن در یکبار سرکشیدن لیوان مقدار زیادی از آن را وارد دهان خود کنید به همین …
قهوه میکس چیست ؟ قهوه میکس چیست ؟حتما تا به حال برای شما پیش آمده که هنگام نوشیدن قهوه با خود فکر کنید ای کاش این نوشیدنی دارای اسیدیته کم، کافئین بیشتر یا کمی ترش تر بود، یا به خود بگویید که این قهوه یا نوشیدنی یک چیز کم داشت و کامل نبود. برای حل این موضوع فقط کافیست blend کردن یا همان میکس کردن قهوه را بیاموزید. معمولا ترکیب کردن یا میکس کردن قهوه ها با یک دیگر به …
طرز تهیه قهوه روبوستا به ۷ روش متفاوت قهوه روبوستا را می‌توان تا حدودی مخالف خصوصیات و ویژگی های قهوه عربیکا دانست، چرا که قهوه روبوستا نسبت به آب و هوا عکس العمل کمتری نشان می‌دهد و در مقابل بیماری مقاوم تر می باشد. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی قهوه روبوستا با ۷ روش و ۷ دستگاه متفاوت را برای شما همراهان عزیز مرحله به مرحله توضیح بدهیم. همچنین سایت قهوه دارک تمامی محصولات موجود خود را …
طرز تهیه آیس کافی یا نسکافه سرد برای تهیه نسکافه سرد (آیس کافی)، می‌توانید از مراحل زیر پیروی کنید. این روش ساده و سریع و بدون دستگاه است و می‌توانید در خانه یک نوشیدنی خنک و خوشمزه تهیه کنید. طرز تهیه آیس کافی بدون دستگاه تهیه آیس کافی بدون دستگاه بسیار ساده است و شما می‌توانید با چند ماده ساده یک نوشیدنی خنک و انرژی‌بخش درست کنید. در این روش از قهوه فوری استفاده میشود که سریع و راحت آماده …
تفاوت قهوه عربیکا و اسپرسو تفاوت اصلی بین اسپرسو و قهوه عربیکا در غلظت مواد محلول در آب است که شامل کافئین هم میشود. اسپرسو غلیظ‌تر از دیگر انواع قهوه است. این غلظت باعث میشود که اسپرسو سنگین‌تر، چسبناک‌تر و طعم قوی‌تری داشته باشد. وقتی اسپرسو به‌درستی تهیه شود، یک لایه فوم خامه‌ای به نام کرما روی آن تشکیل میشود که از ویژگی‌های خاص آن است. همه اینها از فرآیند آسیاب کردن، آماده سازی و دم کردن قهوه صورت می …
طرز تهیه قهوه ترک به ۶ روش متفاوت قهوه ترک که اصطلاحا به قهوه ارمنی نیز شهرت دارد از جمله محبوب ترین انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان به شمار می رود که علت نام گذاری این نوشیدنی به قهوه ترک یا قهوه ارمنی، به نحوه دم کردن آن بر می گردد. چند تا از بهترین روش دم کردن قهوه ترک را در این مقاله گفتیم . نحوه درست کردن قهوه ترک و سرو کردن قهوه ترک در نگاه اول …
برای تهیه قهوه فوری، روش‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام به شیوه خاصی می‌تواند طعم و کیفیت قهوه را تحت تأثیر قرار دهد. از روش‌های ساده تا تکنیک‌های پیشرفته، می‌توانید با انتخاب روش مناسب و خرید قهوه فوری با کیفیت، تجربه‌ای لذت‌بخش از قهوه داشته باشید. این روش‌ها شامل اضافه کردن پودر قهوه به آب داغ، استفاده از شیر داغ، یا ترکیب قهوه با طعم‌دهنده‌های مختلف هستند که هرکدام می‌توانند نتیجه‌ای متفاوت به شما ارائه دهند. طرز تهیه قهوه …
قهوه از چی درست میشه قهوه از چه چیزی درست میشود؟ قهوه از دانه‌های درخت قهوه که به نام “گیلاس قهوه” شناخته میشود، تهیه می‌گردد. این گیاه در مناطق گرمسیری رشد می‌کند و دارای میوه‌های کوچکی به رنگ قرمز یا زرد است. هر میوه قهوه معمولاً دو دانه درون خود دارد که پس از برداشت، فرآوری و خشک می‌شوند. این دانه‌های سبز قهوه سپس در فرآیندی به نام رُست یا برشته کردن، حرارت داده می‌شوند تا به دانه‌های قهوه‌ای رنگ …
کدام قهوه انرژی بیشتری دارد برای برخی از ما، قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی خوش طعم است. بسیاری از مردم در واقع قهوه مصرف می کنند تا به آنها کمک کند روی کارهای روزانه خود تمرکز کنند، چه در حال مطالعه باشند، چه کار یا دیگران. چه متوجه شده باشید که فنجان قهوه معمولی شما دیگر این کار را برای شما انجام می دهد یا فقط کنجکاو هستید، ممکن است از خود بپرسید “چه قهوه ای بیشترین انرژی را به شما …
بهترین قهوه اسپرسو وقتی زمان برداشتن یک شات از دستگاه اسپرسوساز فرا می رسد، بهتر است به جای دانه های قهوه معمولی از دانه های اسپرسو استفاده کنید. دانه‌های اسپرسو برای مدت زمان طولانی‌تری در دمای بالا برشته می‌شوند و طعمی غلیظ‌تر، غنی‌تر به آنها می‌دهند (تفاوت بین قهوه و اسپرسو را بیابید ) این دانه‌ها همچنین حاوی روغن بیشتری نسبت به دانه‌های قهوه هستند. دانه‌های اسپرسو قبل از قرار گرفتن در دستگاه اسپرسوساز باید ریز آسیاب شوند، بنابراین اگر …
طرز تهیه قهوه سرد بهترین راه برای تهیه یک قهوه سرد و پر انرژی بهتر است تا انتهای مقاله همراه ما باشید و حتما قبل از دست به کار شدن حتما دانه قهوه های خود را آسیاب کنید در صورتی که دستگاه ندارید با خرید آنلاین آسیاب قهوه خانگی دانه های قهوه را آسیاب کنید و تا ادامه مقاله کمتر از سه دقیقه با ما باشید. درست کردن قهوه سرد در خانه توسط خودتان بسیار آسان است اگر به طور منظم قهوه دم کرده، درست …
آخرین دیدگاه‌ها