طرز تهیه آیس لاته باید قهوه را در ظرفی دم کنید که تا حد امکان نزدیک به دمای قهوه گرم شده باشد. این کار برای جلوگیری از شوک زدن قهوه است که باعث ایجاد طعم کهنه می شود. زمان شروع ساخت است! اسپرسوی خود را در کف فنجانی که برای نوشیدنی خود استفاده می کنید بریزید. البته برای درست کردن لاته سرد به یخ نیاز دارید! آیا شما از آن دسته ای هستید که می خواهید یخ را تا بالای آن قرار دهید، …
نویسنده: قهوه دارک
تفاوت کافی میکس و کاپوچینو با گسترش کافی شاپ ها و آموزش باریستا های حرفه ای، هر یک از این مشاغل تلاش می کنند تا با تنوع بخشیدن به اقلام موجود در منو و همچنین بهبود کیفیت، رضایت مشتری را جلب کنند. وقتی از یک روز پرمشغله و چالش برانگیز استراحت می‌کنید، می‌توانید با انتخاب انواع نوشیدنی‌های گرم از جمله قهوه میکس ، قهوه مات، اسپرسو، شکلات داغ و نام‌هایی که هرگز ندیده‌اید، به یک کافی‌شاپ یا یک بار بروید …
بهترین قهوه فوری برای لاغری نوشیدن و تهیه یک فنجان قهوه فوری در ظهر یا عصرها یک گزینه سالم و با طراوت است. قهوه حاوی کافئین است که اساساً سیستم عصبی را تحریک می کند و همچنین طعم قوی واقعی را در نوشیدنی می دهد. قهوه های بدون کافئین زیادی در بازار موجود است که به فروش می رسد و می توان آن را برای طعم های ملایم مصرف کرد. هر دو نوشیدنی کافئین دار و بدون کافئین فواید یکسانی …
بهترین ترکیب قهوه فرانسه قهوه فرانسه «ساخته شده در فرانسه» بسیار محبوب است! برای بسیاری از ما، خرید قهوه محصولات محلی به معنای مشارکت کوچک خودمان در حمایت و ارتقای شهرت صنعتگران متعهد قهوه در کشورمان است. البته، با قهوه ، خرید محلی کمی پیچیده تر است. البته قهوه در اروپا رشد نمی‌کند، اما کمبود دانه‌های قهوه‌ای که هر هفته به فرانسه ارسال می‌شود تا توسط صنعتگران مورد علاقه ما برشته شود، وجود ندارد! در نتیجه، درخواست‌های بیشتری برای دانه‌های …
بهترین میکس قهوه ترک اصطلاح دانه قهوه ترک به قهوه ترکیه (این کشور قهوه تولید نمی کند) بلکه به روش تهیه قهوه اشاره دارد. برای تهیه قهوه سنتی ترک، اولین قدم این است که دانه‌های قهوه بو داده را ریز آسیاب کنید و آنها را در یک قابلمه بجوشانید (معروف به cezve). شکر اضافه شده اختیاری است. سپس این قهوه در یک فنجان سرو می‌شود و اجازه می‌دهیم تا ته‌نشین شود. سبک قهوه ترکی تهیه شده با قهوه در بسیاری از مناطق …
راهنمای خرید آسیاب قهوه خوب اگر قهوه خود را به شکل آسیاب شده خریداری کرده اید، یا آن را آسیاب کرده اید تا توسط برشته کننده محلی خود به خانه ببرید – این مقاله برای شما مناسب است. بسیاری خرید آسیاب قهوه را صرفاً به این دلیل به تعویق می اندازند که قهوه از قبل آسیاب شده وجود دارد، و آنقدر به طعم آن عادت کرده اند که به نظر نمی رسد مشکلی وجود داشته باشد که به آسیاب خانگی به عنوان راه …
طرز تهیه قهوه روبوستا به ۷ روش متفاوت قهوه روبوستا را می‌توان تا حدودی مخالف خصوصیات و ویژگی های قهوه عربیکا دانست، چرا که قهوه روبوستا نسبت به آب و هوا عکس العمل کمتری نشان می‌دهد و در مقابل بیماری مقاوم تر می باشد. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی قهوه روبوستا با ۷ روش و ۷ دستگاه متفاوت را برای شما همزاهان عزیز مرحله به مرحله توضیح بدهیم. همچنین سایت قهوه دارک تمامی محصولات موجود خود را …
تشخیص قهوه اصل برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد. گزینه اول بر اساس حجم بسته قهوه می باشد، چطور؟ حجم بسته قهوه یکی از راه‌های تشخیص قهوه غیراصلی از قهوه اصلی است یعنی یک بسته پودر قهوه اصلی مقداری بزرگ تر نسبت به سایر دانه‌هایی با همان وزن خالص به نظر می‌رسد چون یکی از دلایل است که قهوه در حین بو دادن پف کرده و …
راهنمای خرید قهوه ساز خوب دستگاه های قهوه ساز در طیف وسیعی از سبک ها تولید می شوند و هر کدام از شرایط خاصی برخوردارند که در ادامه برای شما شرح داده می شود، قهوه ساز های خوب می توانند از ۲۵۰ هزارتومان تا بیش از ۱۲ میلیون تومان قیمت داشته باشند. اینکه چه چیزی برای شما مناسب است به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله بودجه شما، قهوه ای که دوست دارید بنوشید، و میزان کنترلی که می خواهید …
چرا قهوه خام بخوریم چرا قهوه خام بخوریم ایا سمی هست ایا فوایدی دارد ؟ جواب تمام این سوالات را در این مقاله به طور کامل توضیح داده ایم. بسیاری از ما احتمالاً زمانی دانه های اسپرسو با روکش شکلات خورده ایم . شاید به ما هدیه داده اند. مشکل دانه های اسپرسو با پوشش شکلاتی این است که خیلی زود تمام می شوند آنها خوشمزه هستند. مهم نیست که قهوه را در دهانمان آسیاب می کنیم بافت ناخوشایند تفاله …
دانه های قهوه را چگونه دم کنیم قبل از اینکه مقاله دانه های قهوه را چگونه دم کنیم را بخوانیم و اجراش کنیم اول اطمینان حاصل کنید که ابزارهای شما از آسیاب دانه ها و فیلترها گرفته تا قهوه سازها پس از هر بار استفاده کاملا تمیز شوند. با آب گرم و شفاف بشویید (یا کاملاً پاک کنید) و با یک حوله جاذب خشک کنید مهم است که بررسی کنید که هیچ زمینه ای برای جمع آوری باقی نمانده باشد …
راهنمای خرید قهوه لذت بردن از قهوه لذیذ به چندین عامل کلیدی مانند منشاء قهوه، برشته کردن، ذخیره سازی و آماده سازی بستگی دارد. ما می‌خواهیم به شما کمک کنیم تا قهوه لذیذ مناسب و رست قهوه مناسب را مطابق با ترجیحات طعمی خود انتخاب کنید و سپس شما را در روش‌های ذخیره‌سازی قهوه و روش‌های تهیه قهوه لذیذ راهنمایی کنیم. هدف نهایی ما این است که یک فنجان قهوه لذیذ ایده آل را در دستان شما داشته باشید. …
آخرین دیدگاه‌ها