نویسنده: قهوه دارک

آموزش میکس قهوه اسپرسوی تقریباً ۳۰ میلی لیتر قهوه خوب، یک اسپرسو شگفت انگیز می تواند باشد چون پیچیده، خوش طعم و مخاطب پسند است این می تواند بهترین نوشیدنی شما در روز شما باشد. اسپرسو به خودی خود فقط یک نوشیدنی نیست همچنین قلب نوشیدنی های مورد علاقه بسیاری از مشتریان است، مانند لاته، کاپوچینو، آمریکایینو، سفید مسطح، کورتادو، ماکیاتو و غیره… به عبارت دیگر، یادگیری طرز تهیه شات اسپرسو ممکن است یکی از مهم ترین چیزهایی باشد که …

قهوه ترک تلخ است یا شیرین میلیون ها دوستدار قهوه در سراسر جهان از قهوه ترک به عنوان بخشی از برنامه روزانه خود لذت می برند. قهوه ترک نه تنها به دلیل تاریخ طولانی و ریشه های فرهنگی غنی، یک نوشیدنی عالی است، بلکه به دلیل عطر و طعم آن نیز باورنکردنی است. اگر هرگز به ترکیه سفر نکرده‌اید و یک فنجان درست شده از این نوشیدنی خوشمزه و منحصر به فرد را نچشیده‌اید، اما همچنان می‌خواهید آن را در …

خواص قهوه ترک برای کبد چرب قهوه ترک چیست؟ قهوه ترک روشی برای تهیه قهوه است که منشا آن کشورهای خاورمیانه و اروپایی از جمله ترکیه، ایران و یونان است. از ترکیب دانه های ریز آسیاب شده قهوه با آب (و اغلب شکر) و رساندن مایع به مرحله کف کردن کف، درست زیر جوش، ساخته می شود. دانه قهوه ترک به طور سنتی در قابلمه‌ای به نام cezve  دم می‌شود هرچند هر دیگ کوچکی این کار را می‌کند. پس از …

طرز تهیه قهوه ترک با شیرجوش طرز تهیه قهوه ترک با روش های متفاوت در واقع نیاز عاشقان قهوه ترک است .دانه های قهوه برای تهیه قهوه ترک معمولاً از دانه‌های عربیکا استفاده می‌شود که بو داده سبک تا متوسط ​​هستند. منشا دانه ها می تواند متفاوت باشد، اما در تجربه ما، به خصوص دانه های برزیل برای این نوع تهیه قهوه رایج ترین هستند. طرز تهیه قهوه ترک روی گاز با شیر جوش ترکیه، کشوری که قبلا جمهوری ترکیه …

مقدمه: این روزها قهوه به یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار بدیل شده است. که از میان انواع قهوه، سه نوع قهوه اسپرسو، فرانسه و ترک جز محبوب ترین آنهاست. ما در این مطلب به بررسی قهوه فرانسه میپردازیم. قهوه چیست؟ (آشنایی با قهوه، تاریخچه، خواص و انواع نوشیدنی های آن)   قهوه فرانسه چیست ؟ جالب است بدانید قهوه فرانسه نه خاستگاه فرانسوی دارد و نه به فرانسه برمیگردد، بلکه نوعی روش دم کردن است که به آن قهوه فرانسه میگویند. …