چای ماسالا چیست و همه چیز در مورد آن اگر در دنیا پر تنش امروزی فرد مستقل و عصبی هستید و به دنبال راهی برای تسکین دردهای عصبی خود می گردید، به شما پیشنهاد می شود که از چای ماسالا استفاده کنید. این چای بسیار خوش طعم و مقوی و سالم بوده و شما را از انواع بیماری ها نجات می دهد. به عبارتی مانند سپری مستحکم از جان نازنین شما در برابر انواع بیماری ها محافظت می کند. این چای …
نویسنده: قهوه دارک
قهوه روبوستا چیست قهوه روبوستا نوعی از انواع متنوع دان قهوه ها می باشد که از گیاه Coffea Canephora به عمل آمده. اکثر افراد قهوه روبوستا را به نام علمی Canephora نیز می شناسند. قهوه روبوستا با کیفیت فوق العاده خود سالانه حدود ۳۰ درصد تولیدات قهوه جهان را به خود اختصاص داده که کشور ویتنام بیشترین مزارع قهوه روبوستا را به نام خود کرده است و از نظر مرغوبیت قهوه نیز جزو بهترین کشور های تولید کننده دانه قهوه …
قهوه جوش چیست قهوه جوش ابزاری برای تهیه قهوه است که بهترین نوع و جنس مناسب برای قهوه جوش ها مس، استیل و آلومینیوم می باشد اما بعضی مواقع از جنس روی و برنج نیز برای ساخت قهوه جوش استفاده می شود. اکثر قهوه جوش ها دارای دسته های معمولا بلند چوبی یا پلاستیکی هستند و شما با این نوع قهوه جوش می توانید انواع قهوه ها از جمله قهوه ترک و سایر را تهیه و سرو نمود. خرید قهوه …
قهوه ترک چیست و تاریخچه قهوه ترک قهوه ترک از دانه های کاملا رست شده و برشته شده ای است که به وسیله ی دستگاه آسیاب تبدیل به پودر شده و در قهوه جوش که اصطلاحا به جذوه نیز معروف است جوشیده می شود و سپس در صورت تمایل با انواع تنقلات مانند شکلات، سرو می شود. تا سال های درازی در قلمروهای دمشق خبری از قهوه و قهوه خانه ها نبود تا اینکه مردانی از دیار دمشق و حلب …
قهوه ساز چیست ؟ قهوهسازها دستگاههایی هستند که برای دم کردن قهوه استفاده میشوند و در مدلهای مختلف وجود دارند. بعضی از آنها فقط قهوه معمولی دم میکنند، در حالی که برخی دیگر چندمنظوره هستند و میتوانند انواع دیگری از نوشیدنیها مثل اسپرسو، لاته و کاپوچینو را هم تهیه کنند. قهوهسازهای ساده ممکن است شامل دستگاههای دستی مثل قهوهساز فرانسوی (پرس قهوه) باشند یا دستگاههای کاملاً برقی با قابلیت دم کردن یک فنجان یا یک قابلمه قهوه. در قهوهسازهای دستی، …
کارامل ماکیاتو کارامل ماکیاتو به یکی از محبوب ترین نوشیدنی های قهوه در سراسر جهان تبدیل شده است. سادگی تهیه ماکیاتو کاراملی در کنار طعم شیرین کاراملی آن، محبوبیت آن را هر روز بالا می برد. کارامل ماکیاتو برای کسانی که می خواهند کمی عطر کارامل به طعم اسپرسو اضافه کنند و از طعمی متفاوت لذت ببرند جذاب است. در این مقاله قصد داریم نگاهی به تاریخچه، مواد اولیه، دستور پخت ماکیاتو کاراملی سرد و گرم باشیم. تاریخچه کارامل ماکیاتو این …
موکاپات تک کاپ قهوه ساز اصلی اجاق گاز MOKA EXPRESS نمادین قهوه اسپرسوی ایتالیایی را از سال ۱۹۳۳ سرو می کند. معمولاً به عنوان قهوه ساز اسپرسو موکا پات یا اجاق گاز شناخته می شود. موکا تقلید های زیادی را الهام گرفته است – اما تنها یک قهوه ساز اصلی واقعی و با کیفیت است. MOKA EXPRESS دارای ساختار آلومینیومی اصلی و طراحی هشت وجهی است. از موکاپات تک نفره و چند نفره می توانید در خانه، مسافرت یا کمپینگ …
گتر قهوه چیست گتر قهوه (Getter Coffee) به یکی از برندهای ایرانی اشاره دارد که محصولات و تجهیزات مرتبط با دمآوری قهوه را تولید و عرضه میکند. این برند محصولاتی مثل موکاپات، فرنچ پرس، اسپرسوسازهای خانگی، و انواع قهوهجوشها را تولید میکند. محصولات گتر به دلیل کیفیت قابل قبول و قیمت مناسب در بازار قهوه خانگی در ایران محبوبیت پیدا کردهاند. اگر به دنبال تجهیزات ساده و مقرونبهصرفه برای تهیه قهوه در خانه هستید، برند گتر گزینههای مناسبی را ارائه …
بهترین قهوه فوری با کافئین بالا بسیاری از مردم فکر میکنند که قهوه فوری کیفیت پایینی دارد و تنها در مواقع ضروری یا زمانی که گزینه دیگری ندارند، به آن روی میآورند. اما حقیقت این است که امروزه قهوههای فوری با کیفیت بالایی در بازار وجود دارد که طعم و مزهای خوب دارند و میتوانند حتی با برخی از قهوههای تازه دم شده رقابت کنند. این قهوههای فوری جدید، هم از نظر راحتی در آمادهسازی و هم از نظر مزه …
بهترین قهوه فوری در ایران در ابتدا بهتر است بگوییم که قهوه فوری یک نوشیدنی قهوه است که از گرانول ها، پودر و کریستال ها فراوری و تهیه شده است. قهوه فوری با انرژی بصورت تجاری با دم کردن لوبیا های قهوه برای ساخت قهوه مایع یا بهتر است بگوییم عصاره قهوه، سپس اسپری یا فریز درای کردن آن ساخته میشود. بهترین مارک قهوه فوری ایرانی در ایران برندهای متعددی قهوه فوری با کیفیت خوب تولید میکنند. در ادامه لیستی …
کتل چیست کتل (Kettle) به ظرفی اطلاق میشود که برای جوشاندن آب یا تهیه نوشیدنیهای گرم مانند چای و قهوه استفاده میشود. کتلها در انواع و اشکال مختلف وجود دارند و معمولاً به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: ۱٫ کتلهای برقی: این نوع کتلها با استفاده از برق آب را به سرعت به نقطه جوش میرسانند. آنها معمولاً دارای دکمه روشن/خاموش و گاهی کنترل دما هستند. کتلهای برقی سریعتر و راحتتر هستند و میتوانند برای تهیه قهوه، چای یا هر …
آخرین دیدگاهها